花菜炒木耳

用料  

花菜炒木耳的做法  

1. -『花菜』『木耳』洗乾淨；

2. -『蔥』『姜』『蒜』洗乾淨，切好；

3. -『油』熱後加『姜』和『蒜』，炒一炒；

4. -加『花菜』和『木耳』，燜下，翻炒；

5. -熟了後加『鹽』，炒一炒，最後一分鐘加『蔥』；
   -關火；
   -出鍋。

小貼士

①蔥可以不放，因為蔥太多了，就放了點；
②最後裝盤後可以撒點胡椒粉或是孜然粉，如果你喜歡這個味道的話。