菜譜大全視訊 - 視訊菜譜大全 - 家常菜菜譜視訊 - 第3頁

12-18 吃過自己做的，還會買嗎？做法簡單，用料簡單，歡迎嘗試~用料大紅番茄2斤檸檬汁20ML代糖15G海鹽2G自制無新增番茄醬的做法準備成熟的大西紅柿1個檸檬榨汁給西紅柿去皮，劃出十字口開水下鍋煮1分鐘撈出去皮切大塊準備好海鹽、代...

快手蒸貓眼螺，鮮味十足巨好吃

12-12 一道快手好吃、鮮味十足的家常小海鮮，原汁原味，無鹽無油，簡單兩步就搞定，廚房小白也可一次成功~用料貓眼螺1000克姜8片料酒/梅子酒適量輕鹽牡蠣醬油1勺蒜蓉適量小蔥1根快手蒸貓眼螺，鮮味十足巨好吃的做法準備好食材，把貓眼...

做戚風蛋糕怕塌陷？學會這個方子，成功率百分百~

12-28 要說公眾號詢問最多的美食，戚風蛋糕一定榜上有名，特別是對於購買過光波爐的朋友來說，戚風蛋糕絕對是必做食譜之一！今天分享一個戚風蛋糕的創新版本——肉鬆火腿戚風，因為有滿滿的餡料，所以不容易出現塌陷之類的問題，成功率提...

奶香鬆脆、酥到掉渣的珍妮曲奇

12-20 說起網紅珍妮曲奇，想必是很多人的心頭愛。酥脆鬆軟，稍稍用力就會被捏成細渣，但吃進嘴裡卻又能感受到它的綿軟，不用嚼，輕輕一抿，瞬間就像流沙一樣化開，融化在舌尖；咬一口，整個人都陷入黃油的鹹香和奶油的甜蜜，入口即化，酥到掉渣，幸...

魔幻廚房|當你擁有空氣炸鍋，這個懶人炒飯，超簡單~

12-29 輕鬆操作，說是第一次下廚也沒有人相信呀！重點在於！可以隨心新增足夠多的配料，喜歡吃什麼就加什麼！這無疑屬於空氣炸鍋炒飯了，一頓猛操作超簡單！給我一個空氣炸鍋，我還你一碗炒飯。不用放鹽，不用洗鍋，適合給愛的人做碗愛心炒飯，真...

勁浪漫超溫馨 |「芝士焦糖布丁」

12-22 🍮軟綿軟綿光滑可人區別於傳統只有蛋奶的布丁芝士焦糖布丁每一口下去享受三重美味包裹整個口腔奶香蛋香芝士濃郁形成獨一無二口感用料焦糖細砂糖50g水30g熱水30g芝士布丁液牛奶200g淡奶油100g奶油乳酪100g細砂糖20g...

油條釀蝦

12-29 香脆鮮甜的珊汁油條，把油條做成吃不起的樣子！用料蝦仁80克油條2根蛋清個鹽克白胡椒粉勺澱粉勺蔥花一把酸奶2勺蛋黃醬1勺檸檬汁10滴油條釀蝦的做法油條切段一分為二蝦仁剁成泥倒入少許蔥姜水去腥一個蛋清適量鹽黑胡椒澱...

最近很火的麵包，生巧脆脆珠，一口下去滿嘴巧克力香

12-31 呱呱呱~大家好我又來更新了今天做個稍微有點好吃，顏值也不錯的小麵包：生巧脆脆珠難度整體偏簡單，大家看看圖文基本就能懂了視訊裡有兩種整形手法演示，感興趣的朋友也可以看看烘烤很簡單參考170/17018分鐘用料12個生巧脆脆...

自制薑汁糖漿&薑汁汽水&黑糖薑汁汽水

12-22 夏天快來了薑汁糖漿熬起來微微辛辣很解渴噠·先製作薑汁糖漿加入適量黑糖漿就變成黑糖醬汁糖漿了這樣就擁有了兩杯不同的薑汁汽水安排滿冰的快樂噸噸噸大滿足！用料薑汁糖漿水120g白砂糖60g薑片80g橙皮3片薑汁汽水薑汁...

手抓餅神仙吃法之蘋果甜甜圈

12-31 手抓餅蘋果甜甜圈--手抓餅吸收了經過烘烤出的蘋果汁，酸甜可口。簡單的材料，簡單的做法而且非油炸，趕快動起手來試試吧。用料材料：大蘋果1個大原味手抓餅3個蛋黃1個檸檬水1盆黑芝麻適量手抓餅神仙吃法之蘋果甜甜圈的做法蘋...

千層手抓餅

01-05 金黃焦脆的外皮，層層疊疊的內心。自己學著做一次千層手抓餅，會發現不僅乾淨衛生而且比買來的還要香！用料高筋麵粉鹽蔥椒鹽粉千層手抓餅的做法高筋麵粉350g三分之一用100g開水三分之二加鹽2g用冷水170g拌勻揉碗底放油麵團...

西葫蘆蒸蛋

12-22 熱量低，維生素C和鈣都很多的西葫蘆，吃起來爽口多多汁！蒸著吃更健康哦！用料西葫蘆2個雞蛋4個鹽適量蒜末2勺小米椒2個蔥花一把白芝麻一勺五香粉半勺生抽2勺香醋1勺蠔油1勺糖1勺西葫蘆蒸蛋的做法兩個西葫蘆對半切塊把瓤掏空...

無骨雞肉~寶寶輔食

12-24 經過烘烤，每根土豆條軟糯糯的，還帶著滿滿肉味，配著雞翅一起吃，實在是太滿足了。用料土豆120克雞翅5只5只3克醬油1克檸檬1個無骨雞肉~寶寶輔食的做法準備食材：土豆120克、雞翅5只、白砂糖3克、醬油1克、檸檬1個。調味說明：這...

入口即化，肥而不膩的米飯殺手-紅燒肉！

12-20 為什麼你做的紅燒肉，顏色不紅潤，發黑發柴咬不動？今天教你做一道入口即化，肥而不膩的紅燒肉，動手試試吧~用料五花肉適量清水適量油適量八角2個桂皮1-2塊小蔥3根姜3-5片料酒適量醬油適量白糖3勺生抽適量入口即化，肥而不膩的米...

粽子慕斯 | 不用粽葉和糯米，冰涼爽口細膩爽滑！

01-05 端午節要到了，沒有粽子怎麼行？這款慕斯粽子，不用包不用煮，吃起來還冰涼涼甜絲絲的，絕對是驚喜的一刻！想再來一個！跟著詳細步驟做，新手也不翻車，讓你一次成功！想要學習更多烘焙進階課程可以點選以下連結哦七款餅乾六種不同做法，自...

一條黃魚面

12-29 用有機米香料酒處理過的黃花魚，祛除了腥味，鮮香之味更盛！而蛤蜊、春筍無一不是提鮮佳味，雖數量不多，但清水煮逼出的那一絲鮮香浸透麵條，一口足以生津！最後喝下富含精華的湯汁，這才是完美一餐。用料小黃魚3條春筍100g蛤蜊100g...

農家一鍋出配方解密

01-13 東北鐵鍋燉系列之二：農家一鍋出用料詳細配料參考視訊農家一鍋出配方解密的做法詳細做法請參考視訊小貼士如果你喜歡我的視訊請點一個收藏，謝謝大家！...

白脫奶油達克瓦滋

01-13 童年的快樂有一部分來自於白脫奶油，濃郁醇厚的口感，是70.80後甜品世界裡最大的快樂之一，今天就用這款白脫奶油達克瓦滋一起來回顧吧用料杏仁粉60克糖粉60克低筋麵粉15克蛋清100克糖30克檸檬汁2克白脫奶油材料如下黃油90...

薑蓉蒸魚腩

12-29 薑蓉蒸魚用料：草魚腩600克，姜100克，香蔥50克，鹽5克，雞精2克，生抽10ML，澱粉5克，油50ML這個做法適合所有淡水魚，調好的姜油也可以直接蘸白切雞、白切鴨吃，特別香用料魚腩600克薑蓉蒸魚腩的做法薑蓉蒸魚用料：草魚腩600克，姜100克，香蔥...

賣了3年無差評的麵包，柔軟版小列巴，半根就能吃飽

01-06 這個列巴是改版的，麵糰軟了一些利與擀麵。反正屬於那種小白上手也能做的起來。歡迎大家交作業，詳細手法在視訊裡有演示。圖文只展示大概製作過程用料柔軟版.小列巴王后高筋粉300克美玫低筋粉200克砂糖75克鹽6克安琪高活...

曼食慢語 | 泡麵的花式吃法：泡麵版義大利千層麵

01-27 之前出不了門，幸運的我收穫了鄰居贈送的硬通貨——泡麵、小蔥和香菜！如果能利用手頭有限的食材將泡麵翻出花樣來，並且儘量做得健康一點，吃得開心一點，想必沒有人會拒絕吧？狂翻冰箱後，我研製了5種泡麵的升級吃法，或許能為你手...

蝦仁時蔬意麵

01-05 營養又低卡，好吃到爆的蝦仁時蔬炒意麵~用料意麵50g胡蘿蔔1根西蘭花1朵蝦仁10個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺黑椒醬1勺鹽適量洋蔥1個蝦仁時蔬意麵的做法水燒開加點橄欖油和鹽倒入螺絲面煮15分鐘撈出胡蘿蔔片和西藍花也焯水蝦...

【香腸蒸蠶豆】

01-13 時令嚐鮮【香腸蒸蠶豆】，清香軟糯的蠶豆和肉醇香鮮美的金字土香腸真的很搭，最大限度保留了營養，好吃沒有負擔！用料金字土香腸2根蠶豆1小碗小蔥2根鹽1/2勺糖少許【香腸蒸蠶豆】的做法香腸切片。（圓片一點，不用很斜）新鮮蠶豆去...

低卡酸奶青檸慕斯蛋糕

12-26 “五月限定”低卡酸奶青檸慕斯蛋糕用料慕斯材料如下淡奶油115g糖粉10g檸檬汁9g吉利丁片4g0蔗糖酸奶67g檸檬皮少許慕斯底材料如下消化餅乾40g黃油18g低卡酸奶青檸慕斯蛋糕的做法準備食材消化餅乾敲碎後加入融化後的黃...

枇杷冰沙

12-26 朋友去塘棲山裡摘的枇杷還有點酸沒有完全熟透但是這個鮮味啊已經足了吃不完剩了一些阻隔枇杷冰沙吧·枇杷本身汁水不多所以再加了一個橙子的汁和一丟糖漿炒出來才夠冰用料枇杷肉150g左右橙子1個糖漿一丟丟枇杷冰沙的...