斯哈斯哈椒麻雞

來源:美味食譜館 3.17W
斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

對於一介吃貨來說,沒嘗過椒麻雞,就不足以稱“重口味”,沒有人可以拒絕椒麻雞!愛“吃雞”的你一定要來試試~

用料  

半隻
小米椒
蒜蓉
花椒粉、辣椒粉、廚邦雞粉、廚邦蠔油、廚邦醬油、白醋、花椒油

斯哈斯哈椒麻雞的做法  

  1. 鍋中放入鹽、薑片、雞粉、蔥,土雞沸水下鍋,浸泡40分鐘

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 撈出過冰水,斬成雞塊裝盤備用

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 接下來就是調醬汁:用熱油將蔥、姜、蒜蓉、花椒粉、白芝麻、辣椒粉、泰椒圈澆上去爆香,倒入蠔油

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 放入白醋、醬油、花椒油,攪拌混合

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 最後將調好的醬汁淋在雞塊上面

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 雞肉吸滿了椒麻醬汁,味蕾瞬間被引爆

    斯哈斯哈椒麻雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張

小貼士

拯救夏天沒胃口,不如來一份椒麻雞,斯哈斯哈~

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