開胃減肥酸辣湯
來源：美味食譜館 7.38K
用料
| 豆腐 | 1小塊 |
| 木耳 | 4-5朵 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 香菇 | 3朵 |
| 醋 | 3-4勺 |
| 澱粉 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 鹽 | 3克 |
| 醬油 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 火腿 | 1根 |
| 香菜小蔥 | 適量 |
開胃減肥酸辣湯的做法
燒一鍋開水
放入香菇，木耳，火腿煮4-5分鐘
放入豆腐。陸續放入各種調料，略微煮一會後關小火，勾芡，打入雞蛋液，放入香菜蔥花即可。對啦，還滴了點香油！
開胃。但是因為材料豐富，所以就不吃主食啦，所以是開胃減肥酸辣湯。
![開胃減肥酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "開胃減肥酸辣湯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
煮食材時，要用勺背推，否則豆腐絲容易斷。
