秒殺漢堡王柔軟漢堡胚（麵包機版）

泰國疫情最近有上升趨勢，曼谷開始封城，孩子都在家裡上網課，他們很饞漢堡包🍔，不想他們叫外賣，還是自己做吧。他們一口氣吃完，一致認為秒殺漢堡王，超讚👍

用料  

秒殺漢堡王柔軟漢堡胚（麵包機版）的做法  

1. 1、將除黃油以外的材料都放入投料桶，按揉麵6分鐘後加黃油，揉出手套膜。
   2、按發酵鍵，結束後，放在操作檯上，排氣、渾圓、分成6個劑子，放入烤箱 加一碗溫水在烤盤下、鬆馳10分鐘，繼續排氣、渾圓、刷第一遍蛋液，二次發酵40分鐘。
   3、麵糰發酵至兩倍大，再次刷蛋液，點上芝麻，放入已預熱好的烤箱裡，180度、13分鐘。

小貼士

1、蛋液最好過篩，刷兩次，顏色會更好看