安康特色蒸滷麵怎麼做好吃
用料麵條1份(1斤半)豆角300克牛肉根據自己需求蔥蒜若干安康特色蒸滷麵的做法豆角用鹼水泡半小時,清洗乾淨準備好提前紅燒的牛肉將豆角放入肉中翻炒1min(翻炒過程中放入蔥蒜)倒入恰好沒過食材的肉湯倒入肉湯之後的效果用少...
用料鴨1只白酒3勺鹽1.5勺醬油3勺蠔油2勺南乳2塊花生油2勺糖半勺姜蒜少許蒜苗4根特色蒸鴨的做法將洗乾淨的鴨子晾乾水後放進大盤子裡將調料全部倒入碗中拌勻將醬料均勻地塗抹整隻鴨子,記得鴨肚子也要塗哦,然後放幾個蒜苗...
安康名小吃。源遠流長,口感筋道,酸爽香辣,回味悠長,名符其實的中華美食。用料老牛筋粉500克鹽克豆芽麵筋黃瓜芹菜醋芝麻醬安康蒸麵的做法蒸刷油置涼配料調製...
麵條好搭檔用料香乾100麵筋100蘑菇100豬肉末100木耳50蝦米少許雞蛋1個水澱粉少許蔥少許姜少許大料少許麵醬適量鹽適量醬油適量料酒適量水半碗麵條特色滷的做法首先把香乾切絲,麵筋切小塊,木耳泡發切絲,香菇用水焯一下切...
用料木耳適量豆角適量蘑菇適量肉糜適量茄子適量黃豆芽適量河南特色滷麵家常面的做法在乾麵中倒入少許植物油,拌勻,上鍋開水蒸15分鐘洗淨蔬菜洗淨蔬菜洗淨蔬菜將肉糜放入鍋中煸炒出油,倒入蔬菜翻炒麵條蒸好後混入炒好的蔬...
座標:陝西安康;特色:蒸麵。疫情期間不出門,自己在家做試試看吧!用料高筋麵粉兩杯(適量)水適量油用來抹蒸盤食用鹼或者小蘇打或者泡打粉都可以一點點1-2g吧鹽1-2克豆芽適量黃瓜1根蒸盤薄的平的能放進鍋裡的盤子都行自制蒸麵(安...
從小吃到大的滷麵。後來就自己學了做這個小吃。家鄉的味道😊用料雞蛋2個瘦肉適量蔥適量蝦米一小把鹽兩小勺醬油適量清水適量面適量空心菜一小把香菇適量地瓜粉適量漳州滷麵(閩南特色小吃)的做法香菇提前十分鐘泡發,泡發...
春節將至,奉獻一道西安地方傳統名菜:條子肉,以豬五花肉為材料,顏色醬紅油亮,湯汁粘稠鮮美,食之軟爛醇香。是西安人年夜飯必不可少的一道硬菜!為得到特定的口感和色澤,條子肉傳統做法是比較費時費力的,不過現在有了太太樂宴會醬...
今天是老公做菜的第一天哈哈哈哈哈用料蒸肉米粉1袋五花肉安徽特色粉蒸肉|松下Jk180蒸烤箱的做法粉蒸肉真的是我婆婆每週都會做一次的菜算是當地特色吧!我選的是袋裝的蒸肉米粉,裡面含有醬油、味精、老抽配好的,不需要再...
在河南鄭州這邊,幾乎家家戶戶都會蒸滷麵!有人搭配一碗雞蛋湯,有人搭配一頭蒜,都是絕配呀!其實拍兩根黃瓜,涼拌一下,也是不錯的滷麵搭檔!我從小吃到大,就是現在每次吃滷麵都得吃兩碗兒!每家每戶做法都不同,我這個菜譜,也只是根據我...
用料雞蛋5個海鮮醬油1小勺油少許香油少許鹽適量蔥少許黑胡椒粉少許火腿腸適量清水與蛋的比例1:1.5特色蒸蛋的做法雞蛋攪拌開後放入水順時針攪拌均勻放入鹽,海鮮醬油,油和香油攪拌均勻。火腿腸切丁,蔥切片放入最後撒上適量...
夏天廚房很熱,用囉囉一個個蒸麵皮相當於在廚房汗蒸,這個懶人蒸麵簡單,配上我的獨家湯汁,吃起來好吃還有嚼勁,還不用在廚房受熱,二十分鐘搞定,出來晾涼,邊吃邊追親愛的熱愛的,感受現男友的獨家寵溺小孩,味蕾和心靈同時受到衝擊😘...
原創在抖音——秦巴憶味秦巴奶奶用料麵粉克水克鹽克安康蒸麵皮的做法123充分攪拌4容器裡刷層油5678準備料汁9醋:生抽(2:1)開吃...
用料瘦肉150克乾貝一小把雞蛋一個澱粉適量姜蔥汁適量紅蘿蔔一根山藥一根生抽適量鹽適量花生油適量水澱粉小半碗特色蒸肉餅的做法山藥胡蘿蔔各一根,洗淨去皮,切0.5釐米厚的斜片備用。豬瘦肉最好選用“不見天”。瘦肉之間...
第一次嘗試,太辣了,這個根據個人口味用料雞蛋個藕片土豆豆皮羊排現成滷味包特色滷味的做法羊排泡水,換幾次去處血水給雞爪剪指甲焯水,放蔥姜,料酒,花椒,桂皮,香葉調料包上煮沸另一個鍋焯水放進材料,羊排,雞爪先放蔬菜備好,想吃什...
安康魚肝的安康魚的肝!😊(好囉嗦!菜場賣海鮮的地方如果有賣安康魚就有安康魚肝賣!)這種肝的營養大家可以去度娘,然而!其味道簡直了!比鵝肝鮮!嫩!入口即化!關鍵還是低熱量啊!啊!啊!下面進入正題,看我怎麼做!據賣魚肝的老闆娘說,是附近日...
國小六年級的時候偶然間吃到一個阿姨做的炒麵,q彈而不幹,特別好吃,給我童年留下了回憶。轉眼二十年過去了,直到現在我才知道,阿姨是用蒸麵做出的那次炒麵。用料鹽適量醬油適量老抽1勺蔥頭1個杏鮑菇1個特色蒸麵的做法生的鹼...
雖然燜面在其他地方都有類似的,有的用掛麵,有的放豆芽有的用肉絲或者五花肉都有,但是好像都沒有我們家鄉安康的這種做法,自己擀麵做的超好吃,我們這裡叫做滷麵,從小吃到大的夏日美食,這個做法是我媽媽的做法,我進行一點改進,她...
是不是每個人都偏愛自己童年的味道?一道鮮香味美的蘿蔔蒸麵,能吃兩大碗!用料麵條兩把蘿蔔1根五花肉適量蔥花適量生抽適量老抽適量鹽適量蘿蔔蒸麵(安徽特產)的做法先給蘿蔔切塊(我這裡用的大根的蘿蔔)蔥切末五花肉切薄片熱火...
孜然炒麵是西安的一道特色小吃,身在外地,突然間念起這個味道,一時便控制不住。起身翻羅萬能的某寶,還真有細面可以買到,下單購買,做起來😄。用料細面300克圓白菜1/2顆洋蔥半個綠豆芽100克蒜苗1根雞蛋2個鹽適量生抽適量孜然...
用料大米杏鮑菇臘腸胡蘿蔔土豆西紅柿特色蒸飯的做法杏鮑菇,胡蘿蔔,臘腸,土豆,蒜薹切丁備用西紅柿開水燙一下剝皮備用大米淘洗乾淨,加入適量食用鹽,精鹽,生抽,蠔油翻拌均勻,勺子碼平放入準備好的杏鮑菇丁,胡蘿蔔丁,臘腸丁,蒜薹丁,土...
“特色蒸魚”這個做法最近幾年間很流行於廣東的個大粵菜館,做法也很簡單,起魚片,片成薄片,略用鹽調味後再蒸,這樣可以縮短蒸制的時間,同時也可以讓蒸汽更加均勻滲透,保持每塊魚肉的鮮嫩。蒸制的時候可以加各種喜歡的配菜一起...
用料五花肉克生抽勺老抽味極鮮八角花椒葉面粉鹽特色蒸肉的做法五花肉切塊把上述材料全都倒入,八角烘熱搗碎也撒入裡面醃製半小時。麵粉倒入鍋裡炒香盛出備用。擀一張薄餅鋪在下面,麵粉倒入五花肉裡面揉勻後鋪在餅上上鍋...
簡單美味的滷麵用料面適量豬肉適量豆角適量豆芽適量辣子少許西安滷麵的做法把豆角和豆芽洗乾淨,豆角切段。把面提前蒸5到10分鐘。肉加香葉,桂皮,花椒,生抽稍微炒熟。把豆角和豆芽炒到7分熟,加入一碗半的水。把蒸好的面蓋到...
很喜歡的粉面小吃,以前在家不覺得,在外工作到處都吃不到,那時候多盼著過年回來吃一碗。用料幹粗粉條豬油豬肉臊子熟花生米蔬菜葉生抽,老抽,雞精,鹽,蔥,姜,香菜末油辣椒剁辣椒安江粗粉-特色粉面小吃的做法乾粉條,放熱水中浸泡一...
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