核桃可可軟曲奇

來源:美味食譜館 1.74W
核桃可可軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

炒雞簡單的軟曲奇,居家必備

用料  

低筋麵粉 150克
黃油 70克
糖霜 45克
紅糖 15克
雞蛋 1個
可可 15克
2克
蘇打粉 3克
香草精 2—3滴
核桃 隨意搭配

核桃可可軟曲奇的做法  

  1. 黃油切成小塊,隔水融化至液態,將糖霜、紅糖、鹽、香草精加入,攪拌均勻

  2. 雞蛋提前拿出放置室溫,蛋液倒入黃油混合物中,攪拌均勻

  3. 篩入低筋麵粉,可可粉,蘇打粉,又是攪拌啊攪拌,

  4. 加入核桃仁,接著攪拌啊啊啊

  5. 團成小團,按壓成小餅,烤箱170°,10min,收工!微甜,外酥裡軟,好吃!

小貼士

沒有低筋麵粉的話,可用高筋麵粉:玉米澱粉=3:2的比例混合均勻代替

沒有圖片,只是給自己記錄配方

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