可可味軟曲奇

來源:美味食譜館 2.76W
可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 100克
糖粉 40克
雞蛋 1個
低筋麵粉 150克
可可 8克
泡打粉 2-3克
耐高溫可可豆 60克

可可味軟曲奇的做法  

  1. 準備好材料

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃油+糖粉用打蛋器打幾下

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 加入雞蛋液繼續打幾下(常溫的雞蛋哈)

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後低筋麵粉,泡打粉,可可粉一起加入,揉成這樣的麵糰就可以啦,加入可可豆,再揉幾下

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 25克一個麵糰,搓圓壓扁,可可豆來幾顆裝飾

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 烤箱預熱,然後150度5分鐘,曲奇有點變大,然後轉90度15-20分鐘即可,時間太長,就是裡面也會酥了

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 我寫的時間,剛剛好😘

    可可味軟曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
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