夏季必備~除溼,養心,健脾“四神粥”
來源:美味食譜館 1.96W
前天做了個“四臣湯”喝,感覺真滴是太神奇了,近段時間每天雙腿發脹,到了下午站久了,受不了還要坐下來的我,居然喝了這個湯不脹了,昨天沒喝,昨天還是雙腿發脹,今天一大早就把做“四臣湯”的方子,改做了“四神粥”!結果早上喝一碗粥,中午又喝一碗,到下午,雙腿慢慢又不脹了,看來“四神湯”不是虛名,得喝一段時間才行,😂😂(溫馨提示:本菜譜孕婦和脾胃虛寒體質,腹瀉人群忌服)
用料
熟薏米 | 20克 |
山藥 | 1根 |
茯苓(或芡實) | 20克 |
蓮子 | 20克 |
糯米 | 30~50克 |
水 | 適量 |
夏季必備~除溼,養心,健脾“四神粥”的做法
1,淮山可以是乾的,也可以是新鮮的,我是用的新鮮的鐵棒淮山1根去皮洗淨,切段;
1.新鮮的熟薏米適量(這個薏米是買來的新鮮薏米自己炒熟的);
2.茯苓(或芡實)適量;(這個藥房有賣,賣雜糧的地方也有賣,我家茯苓沒有了,改用了芡實代替😄)
3.新鮮蓮子適量(沒有新鮮也可以用幹蓮子,最好不用去芯,因為蓮子芯可以降心火);1.準備一口鍋,這個鍋可以是砂鍋,也可以是電壓力鍋,還可以是高壓鍋,隨便哈!
2.鍋洗乾淨;
3.把薏米,淮山,蓮子,茯苓(或芡實),糯米全部淘洗乾淨倒入鍋內,加入適量的水這個水量,至少是食材的5~7倍也可以更多;
4.蓋上鍋蓋,煮至軟爛即可(用電高壓鍋煮按“五穀濃郁鍵”;用高壓鍋煮 大火煮響後改用小火煮20分鐘左右;)
小貼士
1.本菜譜孕婦,脾胃虛寒腹瀉者忌服,;
2.有脾胃虛者可加點大棗;
3.有什麼疑問的可以點選另一個菜譜瞭解更多👉👉