健脾祛溼粥(四神湯)
來源:美味食譜館 2.65W
最近廣東雨水超過,要經常祛溼,在網上搜到了這款湯,簡單易做。而且總體比較平和,尤其對於女生,比紅豆薏米粥要好。薏米太寒,用前要用熱鍋烘烤,或者吃前調以紅糖。
整體功效:祛溼清熱,健脾養胃,美白面板,補益心肺,調肝固腎。
性平,適宜作為食療,常常食用之。
放些冰糖,會非常清甜~~
用料
芡實 | 10克 |
茯苓 | 10克 |
蓮子 | 15克 |
山藥片 | 10克 |
冰糖 | 適量 |
健脾祛溼粥(四神湯)的做法
將芡實、白蓮子、茯苓、山藥沖洗一下,放鍋裡泡兩個小時,再開始煮。(也可以頭天晚上泡上,早上起床煮)
先大火燒開,再轉小火40分鐘。