健脾祛溼四神湯

來源:美味食譜館 1.7W
健脾祛溼四神湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

身體溼熱就容易生病,四神湯可以健脾、化溼、清心火。                                                                     材料有茯苓、山藥、蓮子、芡實或者是薏米,它有很好的健脾、化溼、滋陰、補腎的作用,稱之為四神湯。薏米可以煮水,可以熬,化溼的作用很明顯,蓮子可以清心火、健脾,茯苓有健脾化溼的作用,山藥有滋陰補腎的作用,這幾味藥湊到一起,有補有洩,而且都是非常容易得到的食材,藥店,超市都有得買。

用料  

茯苓 20克
芡實/薏米 20克
去芯蓮子 20克
幹山藥/新鮮山藥 20克
龍骨/瘦肉/雞/豬肚都可以 300克

健脾祛溼四神湯的做法  

  1. 準備好的蓮子、芡實、茯苓、淮山

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  2. 豬骨加姜,蔥焯水

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  3. 砂鍋放入骨頭和湯料加上開水煮1.5小時,加入冬瓜再煲半個小時

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  4. 起鍋的時候加入少許鹽,一點點就可以,也可以不加。

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