百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。

用料  

百香果酸辣手撕雞，煲劇必備零食。的做法  

1. 食材百香果兩個，小米椒三個，檸檬4片，雞胸肉300克，蔥一小段，姜4片，香菜一小把，蒜瓣五瓣。

2. 調涼拌汁。

3. 味極鮮5勺。

4. 陳醋三勺。

5. 蠔油一勺。

6. 香油一勺。

7. 糖一勺。

8. 鹽半勺。

9. 攪拌均勻完成涼拌汁。

10. 雞生肉下鍋加薑片，兩勺料酒煮20分鐘撈起放涼白開待用。

11. 然後用手撕。

12. 將所有配菜倒進碗裡。

13. 將涼拌汁倒進去。

14. 將百香果倒進去。

15. 抓一抓，攪拌均勻。

16. 完成。