黑猪肉四神汤
来源:美味食谱馆 2.68W
用料
黑猪肉 | 300克 |
莲子 | 5克 |
核桃 | 5克 |
山药(干的) | 5克 |
黑豆 | 5克 |
芡实 | 5克 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
黑猪肉四神汤的做法
芡实、莲子、核桃、山药(干)、黑豆洗净后,泡三个小时。
大水烧开,把黑猪肉洗净焯水。
焯好的黑猪肉放入碗中,加入芡实等材料,加水。蒸锅水烧开后,讲碗放入蒸锅中蒸45分钟。
出锅后汤中加入适量的盐、鸡精调味即可。
小贴士
如果出锅后,芡实、黑豆、山药(干)、核桃、莲子不够软就喝汤吃肉就好了。