苦菊鸡蛋

用料  

苦菊鸡蛋的做法  

1. 苦菊洗净切碎

2. 打入鸡蛋，放入盐料酒，打匀。放入苦菊。

3. 用平底锅，倒入油，放入鸡蛋液，摊平。

4. 控制火候，煎至两面金黄即可出锅装盘。