减脂烤箱酿苦瓜

来源:美味食谱馆 2.51W
减脂烤箱酿苦瓜的做法步骤图,怎么做好吃

借鉴猪侨的食谱,苦瓜清脂瘦身,豆腐鸡蛋补充蛋白质,烤制水分少,口感比起酿苦瓜别有一番风味

用料  

苦瓜 1根
北豆腐 半块
鸡蛋 1个
豆瓣酱或味噌 3勺
菜椒 半个
芹菜叶 一把
木鱼花或肉松 一把
胡椒粉 一勺

减脂烤箱酿苦瓜的做法  

  1. 苦瓜对半切,用勺子划去内膜和籽,泡盐水

  2. 北豆腐,鸡蛋,菜椒,芹菜叶等任意食材切碎成泥,挤去水分,加白胡椒,豆瓣酱或味噌

  3. 馅料填入苦瓜,烤箱180°预热,烤制20分钟

  4. 端出撒木鱼花或肉松鱼松,切段开吃

热门标签