简单好吃红腐乳猪蹄。

来源:美味食谱馆 3.15W
简单好吃红腐乳猪蹄。的做法步骤图

用料  

冰糖 20克
猪蹄 1只
2勺
八角 半个
老抽 2勺
桂皮 1块
2片
花椒 5粒
生抽 2勺
香叶 1片
红腐乳 2粒
1头

简单好吃红腐乳猪蹄。的做法  

  1. 焯水,去浮沫,捞起备用

    简单好吃红腐乳猪蹄。的做法步骤图 第2张
  2. 下油锅炒,蒜 姜 葱 爆香,倒入焯过水的猪蹄,翻炒,加八角茴香香叶花椒桂皮,老抽,生抽,料酒,红腐乳(重点)。加水正好满过猪蹄,不用多。高压锅10分钟。

    简单好吃红腐乳猪蹄。的做法步骤图 第3张

小贴士

红腐乳用的是兰亭牌

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