难得的山珍怎么做好吃，难得的山珍家常做法

难得的山珍，蕨菜炒蘑菇

03-18 从朋友那讨了点泡制的蕨根，可以在春天来临之前，满足一下我对山珍的向往，小时候漫山遍野的蕨，为何现在就成了山珍呢？离开家乡，到大城市里去定居，是每一个为中国城市化进程做出贡献的孩子的宿命。骨子里却还惦念着山水之间的“...

山珍海鲜粥

08-27 今天给大家带来一碗山珍海鲜粥，大家可别被名字吓到，按照我的方法做，不仅操作简单，而且我保证，不加味精让你鲜掉眉毛！鲜虾、白贝、香菇……煮粥时每样抓一点，等着那被高温浓缩的海鲜精华与鲜香，在绵滑的粥里尽数释放。每舀一勺...

山珍汤

12-31 山珍是山的馈赠，生长在山里的菌子经过雨水的洗礼，阳光的照射，和水分挥别之后来到我们身边。加入几粒干贝，用海的味道包裹着山的滋味，最后拿豌豆点缀几分新鲜之味。在湿漉漉的下雨天，喝一碗热腾腾的汤。或许可以用文字形容雨...

山珍滑鸡

11-26 菌菇的香味惹人爱，鸡腿滑嫩还有咬劲。用料去骨鸡腿150克姬松茸1朵茶树菇10克杏鲍菇10克蟹味菇10克鲜虫草花10克大油15克料头：小姜片3克，蒜泥3克。淀粉1勺生抽1.5勺料酒7克胡椒粉2克糖2克蚝油4克山珍滑鸡的做法鸡腿去骨，选...

山海两珍

10-28 不管是因为什么点进来的，你们首先要理解一点，我这是给我们铜四铜五准备的，钻一钻二的就不要来羞辱我了。用料虾仁500g（一小盒）蘑菇500g（一盒）娃娃菜（可替代）两颗葱（小葱，不是大葱）一根姜几片蒜三瓣生抽一汤匙（就是别多放的意思）老抽...

山珍秋饭

01-16 四季分明，不时不食，老人尤其如此，一碗炊饭，朴素而讲究，这胃口好不好，米的品质至关重要，通过鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜吃五鲜标准管控的新进上市的金龙鱼小鲜米，选用的是当季五常五优稻花香，脱壳现碾后立刻密封锁鲜，自生产之日...

珍珠奶茶（珍珠难搓、煮茶不易）

09-01 用心做的东西，至少不会太难吃，吼吼吼！所以～厨友们，放心大胆的做吧。用料红糖2勺热水适量木薯粉100g茶叶（红茶/绿茶）50g（依个人口味）纯牛奶250ml（依个人口味）白砂糖/冰糖适量（依个人口味）炼奶适量（依个人口味）珍珠奶茶（珍珠难搓、煮茶...

山珍鸡汤

07-15 山珍鸡汤，鲜甜美味，简单易烹👍用料枸杞一小把红枣2到3颗姜4片盐少许鸡半只（人多一只）山珍菌汤包1包山珍鸡汤的做法山珍菌汤包浸泡5分钟左右，洗干净拧干水分，一起放入锅中，放入红枣，枸杞和姜炖3个小时即可。按口味添加少许盐即...

素山珍

11-11 山药菇菇薏仁芡实汤^o^用料杏鲍菇1个薏米1两芡实半两白玉菇200g黄油5g芹菜两根蒜4瓣铁棍山药一根酱油些许素山珍的做法芡实薏米热水泡1小时和山药下锅煮半小时。我用的是高压锅。普通锅煮四十五分钟。蒜切蒜蓉、芹菜...

辣炒山珍

01-10 用料黄榆蘑尖椒肉片木耳葱姜蒜盐生抽胡椒粉辣炒山珍的做法将黄榆蘑洗净，摘成小朵，用加了点盐的开水焯熟（打蔫即可）、过凉、挤出水份尖椒洗净，切成滚刀块葱姜蒜切末，木耳水发后洗净（没有可不加）起锅入油，三成热时下肉片炒至变色...

素炒山珍

05-24 云南大理特色菜，几乎每家都会做的家常菜，材料也很容易买到，感谢老祖先创造了干货，不仅提升了食材的风味，还能让我们不受时间和地域限制地品尝到各种美味～这道菜融合了竹笋和菌菇的鲜美，入口爽脆，营养丰富，有这一盘完全不需要肉...

山珍面

07-11 没有肉依然很香的快手面用料木耳小把泡发干香菇几朵干黄花菜泡发若喜欢还可以加豆干山珍面的做法木耳香菇黄花菜用温水泡发可以提前一晚一起泡到大碗中水稍多点食材泡好后香菇切丝木耳切丝黄花菜切段泡食材的水不要扔...

难得糊涂粥

01-15 一天基本没怎么吃东西，就早晨我给熬的糊涂粥喝了有半碗。玉米面是今年的新玉米打的，前些日子姐姐给拿来的，熬糊涂粥清甜的不得了。反正儿子发烧都快烧糊涂了，喝这个正好，清淡还败火！用料玉米面小半碗冰糖难得糊涂粥的做法玉...

山珍鸡锅

01-10 用料三黄鸡半只野生榛蘑一把元蘑一把香菇一把葱姜蒜干辣椒10只料酒一小勺豆豉一汤勺生抽一汤勺糖一汤勺五香粉盐适量山珍鸡锅的做法将干的山珍洗几遍，再用温水加一勺白糖（这样泡出的干菜肉透）泡透，用水多洗几遍，将水挤净鸡...

山珍焖海参

04-25 海参贵为海味八珍之首，是世界上少有的低糖、低脂肪、无胆固醇的滋补佳品，含有丰富的海参皂苷、粘多糖等活性物质。作为药食同源的海洋食品，以其良好的营养结构和独特的营养成分，成为千百年来人们的健康养生之选。平时海参...

山珍丝瓜

07-26 在初秋这个时节，各处都讲究吃菌类，说的是，饭桌上要一荤一素一菌一汤。这道山珍丝瓜不仅清新爽口并且具有很丰富的营养价值。以下就为大家介绍几种美味的菌类：蘑菇：它是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品。既适合儿童...

神农山珍

07-29 这道菜的主要食材全部来自美丽神秘的神农架。我曾在那里工作生活过3年时间，回到故乡已经8年了，有时会怀念起那段时光，美好的，痛苦的，值得的，不值得的，最后都化成泡沫消失了，只留下唇齿间那纯粹的美味！用料干香菇6朵干木耳一小...

山珍拌面

06-26 香椿被称为“树上山珍”，鲜嫩的椿芽是春天独有的美食馈赠，用它来拌面，特别的香呢😊用料香椿1把鸡蛋1个小葱1根黄瓜1根（1/2切丝，1/2切片）胡萝卜半根樱桃萝卜6个盐适量糖适量醋1勺（拌萝卜用）黑胡椒粉一点儿酱油适量大蒜1小把山...

难得一见的清口菜--山药芥蓝笋

09-14 春季某日，在早市看到一种未见过的菜，似芥蓝，但叶少茎粗，摊主说是广东地区的芥蓝笋并竭力推荐。回家与山药同炒，清脆微甜，十分可口。待再想吃时，却无处可寻。直到前日，再次买到，才有了这篇菜谱。用料芥蓝笋两根山药一段大蒜三瓣...

山珍海味

10-24 用料蚕豆木耳虾仁香菇冬笋盐黄酒生抽盐淀粉山珍海味的做法虾仁放盐，黄酒，生抽，淀粉腌制冬笋切小片，木耳掰小朵，香菇一切四，待用热火入油，放蚕豆翻炒呈翠绿，继续炒一会，放冬笋片，香菇翻炒，放少许盐翻炒一会，将虾仁和腌汁搅拌均匀，连...

煮珍珠获得泰式珍珠奶茶

12-30 买了速溶泰式奶茶粉，珍珠冷冻煮开用料牛奶克黑糖克煮珍珠获得泰式珍珠奶茶的做法冷冻珍珠加水煮开，大火。浮起来之后，过冷水，加黑糖熬煮至如图，盛出备用。热水冲奶茶，准备鲜奶鲜奶可以放入锅中煮开挂壁珍珠奶茶...

山珍特色

05-31 正常做法！用料菌，谷熟菌洗净，油下锅按正常做法进行，妙好、煮熟，即可，加上配料特香！山珍特色的做法清理干净！清水洗干净！加上配料暴炒三分钟即可装,盘上桌！...

难得清静

03-03 很久没上传什么菜式，饮品，茶点啦，在岁月中慢慢成长，发现，清净难得，所以嘛，岁月静好。用料鸡蛋🥚个难得清静的做法五月槐花香～...

鸭血山珍

01-10 用料鲜口蘑鲜香菇鸭血一块姜末红辣椒肉末黄酒糖生抽鸭血山珍的做法鲜香菇、鲜口蘑切片，罐头草菇切片，鸭血一块切丁用开水焯过待用炒锅放适量油烧热，放姜末、红辣椒炝锅，放肉末翻炒变色后，放黄酒、糖、生抽，将蘑菇丁放入翻炒...

山楂珍珠粥

02-17 前段时间河南财大的山楂珍珠粥很火，馋到我了，虽然没吃过正版的，但复刻一下的粥味道也算不错，加了苹果山楂是点睛之笔，酸酸甜甜的好喝用料1⃣材料A:红豆50克糯米80克红米50克燕麦30克红枣40克煮粥的水3000克2⃣材料B:珍珠10...