藤蔓小四卷怎么做好吃，藤蔓小四卷家常做法

08-21 喜欢藤蔓喜欢小四卷那就做个藤蔓小四卷用料鸡蛋4只细砂糖30克加在蛋白里10克加在蛋黄里牛奶40克玉米油40克低筋粉40克可可粉少许淡奶油300克细砂糖（加入淡奶油）30克藤蔓小四卷的做法前面的步骤就是小四卷的做法，就说说可...

小四卷

09-23 除了鸡蛋4个，其他都是40克，好记好做，感谢发明者哈哈用料蛋4个细砂糖40克玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四卷的做法蛋白蛋黄分离，做好面糊后再加入蛋黄打蛋白到湿性做好的面糊炉内情况烤好盖油纸保湿凉透涂上奶油卷起...

厚卷小四卷

02-01 参考小四卷4个4的配方，想吃厚的，调了一下配方。这里说一下，要做毛巾卷的，水加多5克，出炉马上贴油纸，放凉撕开，一层皮都没了。用料鸡蛋4个玉米油40克柠檬汁几滴或不加低筋粉55克细砂糖45克(正常甜，怕甜可调回40克)水40克奶油馅...

小四卷儿～

03-24 用料鸡蛋4只砂糖40克低粉40克玉米油40克牛奶40克小四卷儿～的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加10克糖搅拌均匀，放入玉米油搅拌均匀，然后放入牛奶搅拌均匀后晒入低粉蛋清打发到九分三分之一蛋清与蛋黄混合均匀，再次倒入蛋清里搅拌均...

蔓越莓小四卷（手残作品）

06-28 就下午茶，做个记录。其实配料很好记，牛奶40克，糖40克，蛋4个，面粉40克，油40克，这次糖我减少了10克。用料细砂糖30克鸡蛋4个玉米油40克低粉40克柠檬汁几滴蔓越莓适量牛奶40克蔓越莓小四卷（手残作品）的做法分蛋做法，150℃，30分钟，28*...

芒果小四卷

07-11 朋友圈发了这个图片，很多人问我做法，一个个回复太费劲了，干脆写个方子出来。用料蛋糕体部分：低筋面粉40克玉米油40克水或者牛奶40克鸡蛋4个细砂糖40克夹心及装饰部分淡奶油280克细砂糖28克芒果两个芒果小四卷的做法称量好...

小四蛋糕卷

11-30 蛋糕卷一直做的不好，小四卷不开裂，确实不错！随时整理补充，方便自己查看。用料鸡蛋（常温）4个玉米油40克牛奶（或水）40克细砂糖40克低筋粉40克小四蛋糕卷的做法准备材料，面粉过筛两次。分蛋，蛋白可以先放冷冻。整个过程时间比较短，...

草莓小四卷

05-28 小四卷方子好记又简单。用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克草莓酱适量草莓小四卷的做法材料如图把蛋黄蛋白分好放两盘。蛋黄，奶，粉，10克糖搅拌成无颗粒状态面糊。放几滴醋打发。蛋白打至如图放10克糖...

可可小四卷

08-29 烘焙小白入坑几年，没有系统的学过，到处吸收高手教程，成功过也翻车过，蛋糕卷一直是在翻车和快要翻车中成长，现在学会记录，和大家一起分享。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉35克可可粉5克细砂糖40克白醋几滴可可小四卷...

藤蔓花纹饰酸奶芒果卷

03-07 藤蔓花纹饰酸奶芒果奶油卷——酸奶蛋糕胚口感绵软湿润，芒果奶油香缇清新醇香…面饰用到了少量的抹茶、红曲粉，演绎藤蔓花枝的摇曳多姿，小清新文艺范的气息扑面而来…用料鸡蛋4只低粉42克无味植物油40克酸奶48克白砂糖50...

小四平卷

10-26 用料研究了很多遍越做越好小四平卷的做法做烘焙需要研究和用心...

免揉全麦蔓越莓面包卷（藤田千秋）

03-26 这款面包虽然有全麦粉加入，但是口感非常松软，即使放糖少少，因为蔓越莓的作用也自然清甜。为了即将到来的夏天，健康面包做起来吧！用料高粉120g全麦粉30g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖5g盐2g水110g色拉油5g蔓越莓30g免揉全麦蔓越...

小四蛋糕卷

04-19 就……小伙伴吃了我做的蛋糕卷问我要方子，然后蛮撸了个，撸完后想干脆传上来记录下好了😬小四卷真的好记又好做，成功率超高用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克柠檬汁4滴玉米淀粉一克左右，也可以不放小四...

酸奶小四卷

05-30 牛奶没了，只剩酸奶，所以做了这款酸奶用料鸡蛋4个细砂糖40克柠檬汁几滴酸奶40克玉米油4克低粉40克酸奶小四卷的做法用具蛋清蛋黄分离放油拌匀放入酸奶拌匀筛低粉拌匀打至鱼眼泡，加3/1糖打至湿性发泡，放3/1糖打至湿性变硬，加...

豪华小四卷

10-23 按这里的小四卷的方子。用料鸡蛋四个玉米油40牛奶40低粉40淡奶油200草莓8个豪华小四卷的做法做法大家都知道了，我就不赘述了。重点说奶油装饰。比裱花简单，用玫瑰花嘴慢慢的均匀的挤在蛋糕卷的上面，草莓尽量放平，否则放不...

小四卷

07-30 【份量】28x28【成本】胚6元，淡奶油9元【时间】1小时【烘烤】160度25分钟叫小四卷因为啥都是4。原味蛋糕卷。如果想要厚一点，低粉可以在加10克。用料鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g低筋面粉40g细砂糖（入蛋清）40g香草精一滴柠檬...

咖啡小四卷

12-28 第一次做，记录一下。用料蛋黄糊部分牛奶40克玉米油40克低筋面粉34克冻干咖啡粉6克蛋黄（大号）4个蛋白部分蛋清4个白砂糖40克柠檬汁或白醋数滴盐1-2克奶油部分淡奶油200克白砂糖20克咖啡小四卷的做法28*28的小金盘，铺好烘焙...

小四卷～

07-06 今天继续使用东菱无线绞肉机的打蛋功能，用起来真的是超方便，这次一下打4个鸡蛋，完全无压力！打出的蛋清细腻稳定，做出的蛋糕卷松软可口～用料鸡蛋4个牛奶或者水40克玉米油40克白砂糖40克低筋面粉40克小四卷～的做法准备好所有食...

奶冻小四卷

04-19 吃过85°c的香草奶冻卷后，决定自己做一次试试，没想到一次就成功！所以要感谢厨友leibaobao00的方子，真的很好，我根据自己的烤箱还有家里的土鸡蛋稍微改良了一下！记录下来，免得下次做就忘记了！小四卷顾名思义，就是所用材料都是4，...

原味小四卷

02-10 用料鸡蛋4个纯牛奶40克玉米油40克白砂糖30克（放蛋白里）低筋面粉40克糖粉10克（放蛋黄里）原味小四卷的做法蛋黄里加入糖粉搅拌均匀在加入玉米油搅拌搅拌在加入牛奶搅拌搅拌搅拌均匀后筛入低筋面粉搅拌均匀白砂糖分三次加入...

美味小四卷

08-12 用料鸡蛋4只低筋粉40g牛奶40g玉米油40g白砂糖40g美味小四卷的做法蛋黄蛋白分离10g白砂糖加牛奶、玉米油搅拌均匀，再加蛋黄打散发白，再加低筋粉搅拌均匀无颗粒蛋白加糖粉打发至直角不倒蛋白糊取三分之一倒入蛋黄糊，轻搅拌...

奶油小四卷

08-20 用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油（奶油夹心用）200克细砂糖（奶油夹心用）30克奶油小四卷的做法奶油小四卷：鸡蛋4个，细砂糖40克，牛奶40克，葵花籽油40克，低粉40克。（细砂糖10克蛋黄，30克蛋白，也可以全部...

小四蛋卷

09-09 小四卷材料（28*28烤盘量）用料牛奶40克蛋黄4个砂糖10克玉米油40克低粉40克蛋白4个砂糖30克白醋几滴淡奶油250克砂糖20克小四蛋卷的做法蛋黄蛋白分离，低粉过筛二次，开始预热烤箱160度蛋黄加入10克砂糖搅拌至砂糖融化加入玉...

小四·卷

07-13 用料蛋白4个细砂糖40克蛋黄4个玉米油40克牛奶40克低筋面粉40克小四·卷的做法蛋白分三次加入细砂糖打发到大弯钩。面粉过筛，和剩余材料一起用打蛋器拌匀，光泽拌匀170度15分钟，180度热风5分钟...

蓝莓小四卷

05-22 蓝莓和蛋糕简直是绝配，微微的酸味，中和了蛋糕的油腻，很清爽的感觉，多吃几个都不会感到厌倦呢。食材非常简单好记，是个快手蛋糕。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米淀粉7克玉米油40克牛奶40克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克柠...