小四·卷

来源:美味食谱馆 2.84W
小四·卷的做法步骤图,小四·卷怎么做好吃

用料  

蛋白 4个
砂糖 40克
蛋黄 4个
玉米 40克
牛奶 40克
低筋面粉 40克

小四·卷的做法  

  1. 蛋白分三次加入细砂糖打发到大弯钩。

  2. 面粉过筛,和剩余材料一起用打蛋器拌匀,光泽

  3. 拌匀

  4. 170度15分钟,180度热风5分钟

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