小四卷

来源:美味食谱馆 1.34W
小四卷的做法步骤图,小四卷怎么做好吃

除了鸡蛋4个,其他都是40克,好记好做,感谢发明者哈哈

用料  

4个
砂糖 40克
玉米 40克
牛奶 40克
低筋面粉 40克

小四卷的做法  

  1. 蛋白蛋黄分离,做好面糊后再加入蛋黄

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  2. 打蛋白到湿性

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  3. 做好的面糊

    小四卷的做法步骤图,小四卷怎么做好吃 第4张
  4. 炉内情况

    小四卷的做法步骤图,小四卷怎么做好吃 第5张
  5. 烤好盖油纸保湿

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  6. 凉透涂上奶油卷起

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