在家自制牛肉丸怎么做好吃，在家自制牛肉丸家常做法

在家自制牛肉丸，真材实料吃的放心！

03-07 提到牛肉丸，大家最先想到的一定是潮汕的手打牛肉丸吧，没有去潮汕品尝过，但是想来那种用重重的锤刀锤好的牛肉，一定很劲道。在外面吃肉丸总是不太放心，特别是给孩子吃，而大多数孩子又都非常喜欢吃各类肉丸子，做成汤更是鲜美无...

在家就能做的自制黑芝麻丸

04-21 刚开始接触芝麻丸是因为妈妈的头发变白了，而且明显有变少的趋势，为了拯救她掉发头发变白的问题，我努力做好芝麻丸，吃了三年芝麻丸的老妈，头发变厚了好多。后来我熬夜带孩子引起的气血亏虚导致肾气不足，头发一掉就是一大把，所...

茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本

12-06 用料牛肉馅儿400克鸡蛋1个生粉2汤勺花椒面一勺黑胡椒粉一勺盐2勺姜末蒜末适量番茄罐头半个葱姜蒜末（炒制时用）适量生抽老抽适量二荆条5个茄汁牛肉丸—含自制牛肉丸版本的做法这是拌入牛肉馅的葱末和姜末。如果不吃葱，可...

吉野家关门了咋办在家自制肥牛饭

01-01 家里有肥牛想吃吉野家的肥牛饭疫情期间又吃不到咋办？？？造作阿自己作来来来手别停动起来～用料肥牛200克白洋葱半个料酒1勺生抽（日本酱油）4勺味淋2勺米酒2勺白糖若干盐少许木鱼花（日式高汤）若干油少许米饭若干碗吉野家关门了咋...

农家炖丸子（自制丸子，肉丸）

07-10 用料五花肉500g葱汁20g姜汁10g酱油20g蚝油10g盐（做肉丸）3g淀粉30g老抽4g枸杞5g鸡精2g盐（煮肉丸）3g香葱碎适量油（炸丸子用）适量农家炖丸子（自制丸子，肉丸）的做法五花肉剁成泥（半肥瘦的五花肉，最好是6分肥4分瘦，瘦肉不能太多，不然吃...

在家烤肉～腌制超嫩牛肉

08-24 在家吃烤肉，按我的方法腌肉超嫩哦～用料牛肉1000克淀粉2勺洋葱1个生抽3勺料酒3勺糖5克盐适量耗油1勺火锅蘸料5勺油适量芹菜1根在家烤肉～腌制超嫩牛肉的做法买牛里脊，冷冻后切薄点的片各种调料倒进去后，带着手套用手抓匀更入...

在家自制薯片

04-30 薯片现在已经成了非常多国家零食市场中非常重要的一部分，中国每个超市都有，就是一些小的便利店也会有薯片卖！其实薯片的做法非常简单，今天给大家分享下如何在家里自己制作薯片，做法非常简单，喜欢吃薯片的朋友千万不要错过哦...

简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼

04-25 用料牛肉馅500g鸡蛋2个洋葱中等大小1/2个盐适量黑胡椒喜欢就多放简单两步，在家自制爆汁汉堡牛肉饼的做法1洋葱🧅大概切一下，放在搅拌机里打碎！2牛肉一斤，搅碎。3牛肉馅儿里加2个鸡蛋，加盐，加黑胡椒，搅打上劲（注意⚠️顺时针）用手...

自己在家快手制作牛肉松

09-28 家里妹妹到了吃肉肉的时候了外面肉松都有添加剂还是自己动手吧不费事，不费时分分钟就搞定用料牛肉200克自己在家快手制作牛肉松的做法生牛肉用水煮熟后撕成条小火去水分焙干控制火候别糊了料理机破碎10秒后就开始出松...

自制牛肉丸

04-28 小朋友喜欢吃丸子，又总觉得外面买不放心，所以参考了壁无痕Q弹牛肉丸的方子。小朋友说味道很棒。用料牛肉700克盐10克糖20克味素或鸡精少许无铝泡打粉4克淀粉6克胡椒粉少许蚝油少许食用油20克葱姜水220克（视肉干湿度增减）...

在家自制牛肉卷、羊肉卷

11-05 自己很喜欢吃牛羊肉，特别是孜然羊肉，孜然牛肉，家里孩子们也都爱吃，外面买的羊肉卷听说很多合成肉，实在不敢买。所以就琢磨着做了，自己做的吃起来那叫一个爽啊，今天牛肉羊腿一共买了500多，全部给卷了。用料牛肉克在家自制牛肉...

家庭自制牛肉丸

08-14 虽然赶不上潮汕的手打牛肉丸，但也能算的上口感很好了，能弹起来的牛肉丸！用料牛肉（里脊）1000克盐32-35克食用碱2克玉米淀粉90克木薯淀粉30克鸡精9克味精8克细砂糖35克白胡椒粉4克黑胡椒粉1.5克蛋清65克葱姜水65克冰水320-35...

自家制潮汕牛肉丸粿条

05-29 周末，如常去菜市场采购，最近家附近菜市场开了家潮汕牛肉店，牛肉、牛丸、牛杂等潮汕牛制品一应俱全，今天买牛肉的时候还看到一条牛脊骨，多嘴问老板多少钱，老板：8块；我：什么？8块？我没听错吧？现在连猪骨都是几十块，很难想象还有个位数...

自制牛筋丸

06-02 本来想买猪肉做肉丸的，谁知二师兄又涨价了😓居然涨到跟牛腩一样的价格，所以我果断的放弃二师兄啦😂用料牛腩筋600克盐12克鸡精5克泡打粉5克木薯粉10克研磨黑胡椒适量冰水100克食用油20克糖5克自制牛筋丸的做法这是牛腩...

自制牛肉丸&煎牛肉饼

12-07 7个左右肉丸和4个肉饼的量用料牛肉肉糜200g左右鸡蛋一个玉米粒150g左右（看个人喜好加）洋葱半个玉米淀粉2匙左右蚝油适量糖适量橄榄油1.5匙左右胡椒粉适量盐适量鸡精适量自制牛肉丸&煎牛肉饼的做法洋葱剥皮切成洋葱...

在家自制异域美食—墨西哥牛肉酱

11-23 对于无辣不欢的吃货们来说，在国内，四川、重庆、湖南……是他们爱去的城市在国外，墨西哥就是他们的梦幻国度！热情奔放的墨西哥，对辣椒可是情有独钟，光是辣椒的种类，就有红黄绿上百种，酸辣就是他们的主打口味 But再心动也很纠...

在家自制卤牛肉

06-06 用料牛腱1000克干辣椒10个八角5个桂皮1块姜片10片卤料包1个在家自制卤牛肉的做法准备配料如图，差一只卤料包，很多地方都有买。牛肉切大块，下水煮，煮的时候放料酒姜片去腥味煮熟了，没有血丝了，出锅用一只炖锅，电饭煲都可，把之...

在家自制香脆肉夹馍

12-27 大口大口吃肉，要的就是这种豪爽。用料饼胚若干红烧蹄髈若干青椒半个在家自制香脆肉夹馍的做法提前卤好蹄髈，可以加入豆干鸡蛋等食材（需要的话，后期可以出教程）锅中刷油，把饼胚煎至蓬松状（饼胚是网上直接购买的，一定要耐心慢慢...

在家制作鱼丸

04-06 鱼嘛没有刺的打开方式～有孩子的妈妈们收藏啦用料草鱼2斤1条鸡蛋蛋清1-2个盐白胡椒可以不放蚝油可以不放葱姜水350克玉米淀粉50-100克在家制作鱼丸的做法去大骨，去皮，洗干净加葱姜水打成有阻力的鱼泥加入盐白胡椒等（除了蛋...

牛排腌制方法！在家自制牛排煎牛肉

05-29 有了好的牛排腌料和酱，自己在家轻松做西餐，亲自买肉，也不用担心牛肉是否是合成肉等等一系列问题了😊本方用的是cook100（酷克壹佰）品牌的腌肉料和黑胡椒酱用料牛肉600克黑胡椒酱一袋托斯卡纳牛排腌料适量芝加哥牛排腌料适量...

在家也可以自制牛肉干

08-28 用料牛肉葱姜黑胡椒料酒盐在家也可以自制牛肉干的做法新鲜牛肉切成长条状。用开水焯一下。用圆葱稍微多放些，姜，黑胡椒粉，料酒，盐腌制一小时以上。（我家烤箱）放烤盘里调到最高温度，半小时。半小时后倒出盘里水。把牛肉条翻面...

自制黑芝麻丸在家就能做

01-21 刚开始接触芝麻丸是因为妈妈的头发变白了，而且明显有变少的趋势，为了拯救她掉发头发变白的问题，我努力做好芝麻丸，吃了三年芝麻丸的老妈，头发变厚了好多。后来我熬夜带孩子引起的气血亏虚导致肾气不足，头发一掉就是一大把，所...

自制牛肉丸

01-24 打火锅必备品用料牛肉3磅白胡椒粉1勺盐1勺糖0.5勺淀粉2勺冰水50克酱油2勺鱼露2勺自制牛肉丸的做法牛肉浸泡两小时，出血水调味料浸泡后的牛肉洗净，用厨房纸擦干。肥瘦分开，瘦的去掉筋膜切小片备用。肥肉我拿来炼牛油了。...

在家自制黑椒牛肉干🐮

06-12 贫血补铁结果铁↑高到超标铁蛋白↓还是一样低🐷于是，要多吃红肉多吃红肉多吃红肉！！用料牛肉800克生姜、桂皮、八角、花椒、辣椒适量黑椒汁3勺（萝卜）半根（鸡蛋）3个（洋葱）半个（芝麻）一把在家自制黑椒牛肉干🐮的做法整块牛肉冷水下...

家庭自制牛肉丸子

12-30 用料牛肉300克胡萝卜半根葱1根盐10克味精5克凉粉或生姜碎15克白胡椒粉10克十三香1勺白砂糖5克鸡蛋2个淀粉50克凉开水半碗家庭自制牛肉丸子的做法盐不要一次性放太多，不确定的话可以少放点，拌好先炸一个尝一下，淡了再加这...