红烧猪蹄(家常易学版)
来源:美味食谱馆 1.41W
肥肉太油,瘦肉太干,那么,集富含胶原蛋白的肉皮和瘦肉及骨头为一体的猪蹄就成了最好的选择。看着粘粘的油光发亮的猪蹄,谁都会垂涎欲滴的哦!(烧制过程中忘记拍照了,所以就直接上成品图了。至于配料多少看你猪蹄大小了,不喜欢香料的也可以不用,其实我自己也经常只用姜片这一样东西,烧出来同样味道很好滴!)
用料
冰糖 老抽 生抽 料酒 八角 桂皮 香叶 生姜 | 若干 |
猪蹄 | 1只 |
红烧猪蹄(家常易学版)的做法
肥肉太油,瘦肉太干,那么,集富含胶原蛋白的肉皮和瘦肉及骨头为一体的猪蹄就成了最好的选择。看着粘粘的油光发亮的猪蹄,谁都会垂涎欲滴的哦!(烧制过程中忘记拍照了,所以就直接上成品图了。至于配料多少看你猪蹄大小了,不喜欢香料的也可以不用,其实我自己也经常只用姜片这一样东西,烧出来同样味道很好滴!)
用料
冰糖 老抽 生抽 料酒 八角 桂皮 香叶 生姜 | 若干 |
猪蹄 | 1只 |
红烧猪蹄(家常易学版)的做法