中式汉堡 简易早餐
来源:美味食谱馆 2.65W
无比怀念小时候,路边小摊卖中式汉堡的味道。凭借着儿时的记忆,自己摸索出童年的味道……首次分享,欢迎各路高手来交流。
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 2片 |
黄瓜 | 半根(看个人喜好) |
生菜 | 一片 |
烧饼 | 1个 |
甜面酱、辣椒酱、腐乳、孜然粉 |
中式汉堡 简易早餐的做法
准备好食材,火腿切片一烧饼从中间切开(不要切断,切开一半的口子)
热锅一放油一鸡蛋下锅煎一火腿下锅煎(稍微变焦),熟度根据个人口味掌握。注意小火即可煎鸡蛋同事准备再烧饼上刷酱,个人口味参考:甜面酱两勺➕腐乳1/8块➕辣椒酱 1/3勺
烧饼两面刷酱
将煎好的鸡蛋火腿还有黄瓜、生菜依次放到烧饼里,放一样撒一层孜然
全部放好后,用热锅的余温热一下。随时可以出锅啦!很美味!
小贴士
烧饼是现买的,烧饼如果是前天晚上买的可以先把烧饼放到锅里热一下,这样又酥了,再依次放入鸡蛋火腿等