纯素南瓜抹酱
来源:美味食谱馆 2.67W
偷偷告诉你如何把南瓜味儿从1变到N
用料
南瓜 | 贝贝/老南瓜 |
豆奶/坚果奶/植物奶 | |
(秘密武器1 | 盐 |
(秘密武器2 | 松子 |
纯素南瓜抹酱的做法
和少量豆奶一起放进搅拌机打成酱(豆奶少量多次加入,看酱的状态调整)
提升level的秘诀一:少量盐和熟南瓜一起放进搅拌机,提高甜度
提升level的秘诀二:少量松子小火焙香和南瓜一起搅打,能吃出松木香
小贴士
松子糊了就苦了,稍微出香就好。
推荐搭配硬欧/法棍/司康
偷偷告诉你如何把南瓜味儿从1变到N
用料
南瓜 | 贝贝/老南瓜 |
豆奶/坚果奶/植物奶 | |
(秘密武器1 | 盐 |
(秘密武器2 | 松子 |
纯素南瓜抹酱的做法
和少量豆奶一起放进搅拌机打成酱(豆奶少量多次加入,看酱的状态调整)
提升level的秘诀一:少量盐和熟南瓜一起放进搅拌机,提高甜度
提升level的秘诀二:少量松子小火焙香和南瓜一起搅打,能吃出松木香
小贴士
松子糊了就苦了,稍微出香就好。
推荐搭配硬欧/法棍/司康