牛肉炒萵筍
來源:美味食譜館 1.44W
用料
萵筍 | 一根 |
牛裏脊 | 60克 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 一小嘬 |
蒜頭 | 一片 |
耗油 | 一點點 |
胡蘿蔔 | 50克 |
牛肉炒萵筍的做法
萵筍切絲
胡蘿蔔切絲
牛肉(裏脊牛柳都可以)切絲,耗油黑胡椒粉澱粉醃製,加一點食用油封住水份
蒜片煸炒香,炒牛肉,牛肉變色後加萵筍胡蘿蔔絲翻炒。
加鹽生抽,出鍋啦!
用料
萵筍 | 一根 |
牛裏脊 | 60克 |
澱粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 2克 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 一小嘬 |
蒜頭 | 一片 |
耗油 | 一點點 |
胡蘿蔔 | 50克 |
牛肉炒萵筍的做法
萵筍切絲
胡蘿蔔切絲
牛肉(裏脊牛柳都可以)切絲,耗油黑胡椒粉澱粉醃製,加一點食用油封住水份
蒜片煸炒香,炒牛肉,牛肉變色後加萵筍胡蘿蔔絲翻炒。
加鹽生抽,出鍋啦!