雞蛋炒羽衣甘藍
來源：美味食譜館 1.87W
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 羽衣甘藍 | 1盒 |
| 鹽 | 2克 |
雞蛋炒羽衣甘藍的做法
羽衣甘藍洗乾淨，去掉杆子，留下葉子
雞蛋打散備用![雞蛋炒羽衣甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "雞蛋炒羽衣甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
先炒一下雞蛋，盛出備用，再加入羽衣甘藍和鹽炒均勻即可。
![雞蛋炒羽衣甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "雞蛋炒羽衣甘藍的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
羽衣甘藍的杆子如果不丟掉可以先放到鍋子裏炒軟，再放葉子。直接丟掉也行，因為比較硬。
如果是用來做沙拉的話，建議加橄欖油和檸檬汁揉捏。
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