香酥花生醬曲奇

此方改自二狗媽媽的的《手作餅乾》一書，香酥可口，但因為寶寶比較小，所以減少了糖量，如果喜歡甜一些的，可以適當增加糖量。

用料  

香酥花生醬曲奇的做法  

1. 稱量所需材料

2. 黃油室温軟化

3. 將細砂糖加入軟化好的黃油中

4. 攪打均勻

5. 牛奶分兩次加入黃油中，每次都要確保牛奶完全混入黃油

6. 將花生醬加入黃油糊

7. 攪打均勻

8. 篩入低筋麪粉

9. 攪拌至無干粉即可

10. 平均分成30份，揉成圓球

11. 擺入烤盤

12. 用叉子壓出花紋

13. 放入預熱好的烤箱，170度中層，25～30分鐘

14. 完成啦

小貼士

1、牛奶要完全與黃油混合
2、黃油可打至微微發白
3、糖量可根據口味喜好多加15－20克
4、烤制20分鐘後要注意觀察，避免烤糊