花生奶酥曲奇

來源:美味食譜館 2.9W
花生奶酥曲奇的做法步驟圖,怎麼做好吃

用的同事的方子,很酥脆好吃,留着常做!

用料  

低筋粉 180g
黃油 130g
淡奶油 80g
糖粉 50g
花生醬 20-30g
細砂糖 30g
1/8勺

花生奶酥曲奇的做法  

  1. 黃油室温軟化,至手按有印的狀態。

  2. 將黃油用打蛋器低速打發,加入細砂糖,糖粉,鹽,繼續打發至砂糖融化,黃油顏色發白,體積變大的狀態。

  3. 分2-3次加入淡奶油,刮刀拌勻

  4. 分2-3次加入花生醬,刮刀拌勻。

  5. 篩入過篩後的低粉,拌勻。

  6. 裝入裱花袋,擠出自己喜歡的形狀。

  7. 180度預熱烤箱5分鐘,烤箱中層15分鐘,時間可以根據自家的烤箱增減時間,十分鐘以後勤看着了點。

小貼士

烤好後停三分鐘再從烤箱裏拿出。烤盤冷卻後再將曲奇從烤盤拿出。口感格外酥脆香濃,值得一試

熱門標籤