巧克力蛋糕(自用

來源:美味食譜館 1.36W
巧克力蛋糕(自用的做法步驟圖,怎麼做好吃

記錄留檔自己看的,不要跟我學,不專業,可能還不好吃

用料  

可可 24克
細砂糖 70克
熱水 50克
雞蛋 4個
玉米 50克
低筋麪粉 80克
巧克力碎 15克

巧克力蛋糕(自用的做法  

  1. 熱水調巧克力粉

    四個雞蛋無需分離蛋清蛋黃,加糖打發5分鐘以上
    至可畫8字的稠度

    巧克力蛋糕(自用的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 分一點麪糊至巧克力液充分攪拌
    其他麪粉篩入麪粉
    倒油
    大攪拌
    表面撒15g巧克力碎
    少許芝麻(可不加

    巧克力蛋糕(自用的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 175℃  烤30分鐘

    巧克力蛋糕(自用的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
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