無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕
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帶有濃濃巧克力味的紅薯蛋糕！
用料
| 蒸好的紅薯泥 | 400克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 生可可粉 | 20克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 脱脂牛奶 | 80-100克 |
| 每日堅果（可不加） | 20克 |
無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法
將蒸好的紅薯泥與雞蛋攪拌均勻
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第2張")
將生可可粉、泡打粉加入紅薯泥中翻拌均勻
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第3張")
根據紅薯泥的乾濕度少量多次加入脱脂牛奶，最終的紅薯泥是濃稠而不是流動狀的。
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第4張")
將攪好的泥倒入6寸的橢圓模具中，模平表面後將每日堅果撒在上面
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第5張")
放入預熱好的烤箱180度烤40-50分鐘即可
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第6張")
此配方做出的成品熱量500千卡左右，早餐我一般吃1/3的量，外加1個水煮蛋1杯無糖酸奶。絕對是熱量低飽腹感強的早餐首選。
![無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "無油無糖無麪粉的紅薯巧克力蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小貼士
此款蛋糕無油無糖無麪粉，高飽腹感，適合減脂健身人士
