抹茶巧克力慕斯蛋糕
來源：美味食譜館 3.02W
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用料
| 牛奶 | 500克 各 |
| 砂糖 | 75克 各 |
| 奶油 | 50克 各 |
| 澱粉 | 25克 各 |
| 可可粉 | 25克 |
| 黑巧克力 | 150 |
| 抹茶粉 | 25克 |
| 白巧克力 | 150克 |
抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法
500克牛奶
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第2張")
50ml濃奶油
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第3張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第3張")
25克可可粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第4張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第4張")
25克澱粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第5張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第5張")
75克白糖
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第6張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第6張")
攪拌均勻過濾
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第7張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第7張")
小火加熱
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第8張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第8張")
加150克黑巧克力
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第9張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第9張")
完成
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第10張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第10張")
倒進盒子裏
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第11張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第11張")
500克牛奶
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第12張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第12張")
50克濃奶油
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第13張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第13張")
25克抹茶粉
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第14張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第14張")
75克白糖
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第15張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第15張")
攪拌
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第16張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第16張")
過篩
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第17張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第17張")
加熱加入150克白巧克力
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第18張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第18張")
倒入盒子裏
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第19張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第19張")
冷藏4小時
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第20張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第20張")
切開
![抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第21張]( "抹茶巧克力慕斯蛋糕的做法步驟圖 第21張")
