王牌紅燒牛肉麪

做一鍋紅燒牛肉湯，下一點麪條，就能快速解決一頓晚餐。孩子們對紅燒牛肉麪來者不拒。每家的味道都不一樣，只要孩子喜歡。

用料  

王牌紅燒牛肉麪的做法  

1. 牛肉切塊，冷水下鍋焯，去掉浮沫

2. 準備好配料，洋葱胡蘿蔔切丁

3. 準備香料

4. 把牛肉，配菜，幹辣椒倒入鍋裏，加水沒過肉，生抽老抽，再加一大勺沙茶醬

5. 我用的是牛頭牌沙茶醬

6. 高壓鍋壓25分鐘

7. 煮麪條之前先撈熟青菜

8. 煮好麪條撈在碗底，鋪上青菜，舀幾勺牛肉湯，熱乎乎香噴噴的紅燒牛肉麪就開始吃了！

9. 高壓鍋是提前預約，回家後20分鐘內一頓晚餐就準備好了

10. 牛肉湯做的多可以分飯盒冷凍保存，隨時可以拿出來煮開下面條。