蕃薯燜鵝
來源：美味食譜館 2.19W
其實電飯煲用途多多…
這道蕃薯燜鵝郭是用電飯煲做出來的
不經過油炸，不經過油煎
非常健康而選擇的食材
好吃入味而不膩
香噴配飯而不上火
用料
| 鵝 | 四分之一 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 蠔油 | 少許 |
| 五香粉 | 少許 |
| 南乳 | 半塊 |
| 老抽 | 少許 |
| 料酒 | 少許 |
| 冰糖 | 3粒 |
| 姜 | 3片 |
蕃薯燜鵝的做法
鵝用玉米澱粉+鹽攪拌用清水沖洗乾淨
瀝乾水分，鵝切件。紅薯削皮切開待用
把所有醬料+3勺子清水倒進鵝裏面拌均勻![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第2張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第2張")
鵝要放冰箱醃製3小時以上
這樣比較入味滴。
然後把鵝倒入電飯煲裏按“快速鍵”![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第3張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第3張")
中間過程要用筷子經常翻動下
![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第4張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第4張")
燜的時間差不多要45分鐘左右
![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第5張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第5張")
熱氣騰騰的紅薯燜鵝出爐啦
![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第6張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第6張")
配搭白飯一流
(๑ºั╰╯ºั๑)
一下秒完的節奏！！![蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第7張]( "蕃薯燜鵝的做法步驟圖，蕃薯燜鵝怎麼做好吃 第7張")
