年夜飯菜餚【醬鵪鶉蛋】圓圓滿滿
來源：美味食譜館 1.82W
我要向全是界安利這個吃法，真的好吃！！！
用料
| 鵪鶉蛋 | 20個 |
| 洋葱 | 1個 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 辣椒 | 3個 |
| 芝麻 | 5克 |
| 生抽 | 10勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
年夜飯菜餚【醬鵪鶉蛋】圓圓滿滿的做法
鵪鶉蛋冷水下鍋煮5分鐘
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第2張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第2張")
鵪鶉蛋煮熟後冷水浸泡5分鐘
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第3張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第3張")
剝殼備用
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第4張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第4張")
備好配料
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第5張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第5張")
涼白開和醬油按2:1比例倒入碗中，加一勺陳醋，加一勺白糖，放入備好配料。
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第6張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第6張")
放入鵪鶉蛋醃製一晚
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第7張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第7張")
解膩神器
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第8張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第8張")
好吃不膩
![年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第9張]( "年夜飯菜餚「醬鵪鶉蛋」圓圓滿滿的做法步驟圖 第9張")
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