超簡單的糖醋荷包蛋
來源:美味食譜館 2.5W
酸酸甜甜,孩子大人都很喜歡吃😋無論早餐午餐晚餐,都可以幹掉一大碗飯🍚今天做的糖醋荷包蛋是江南的做法,用於早餐🍝的搭配。雞蛋🥚含蛋白質和膽固醇,營養價值高,可以嘗試不同的做法增加食慾😊
用料
雞蛋 | 3個 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
香葱 | 1段 |
蒜末 | 1瓣 |
薑末 | 少許 |
超簡單的糖醋荷包蛋的做法
🌟提前備好配料
🌟備好醋(陳醋)+少許醬油
🌟熱油,把雞蛋磕入油鍋裏,煎至金黃色,撈出瀝淨油,放入盤裏
🌟另起油鍋加熱,鍋裏下白糖炒至呈紅褐色時,放入醋(陳醋)、蒜末、薑末,添加温水,燒沸後,加入水澱粉勾芡,關火後,把醬汁澆在荷包蛋上即可,美味極了😋