自制老酸奶（烤箱版）

為了讓寶貝們少喝飲料，自己動手做酸奶

用料  

自制老酸奶（烤箱版）的做法  

1. 所有制作要用到的全部燙開水，自然幹或者烤箱90℃左右烘乾。我比較着急，所以一般烤箱烘。😁我用的是這種奶

2. 這個是用的發酵菌，十菌的

3. 那麼，開始吧？

4. 每次我會先把牛奶倒出四分之一來，然後跟發酵菌完全混合均勻

5. 然後再將剩餘的牛奶全部混合，順時針攪拌勻

6. 分杯，之後蓋保鮮膜，蓋好蓋子，基本就沒啥問題了

7. 蓋好，送進烤箱了

8. 我這裏沒有用到烤箱的發酵功能，因為長帝烤箱用的人都知道，有温差，基本通電的話温度在20℃-28℃這樣。酸奶放進去後6-8小時就發酵好了，之後放到冰箱冷藏鈍化就好了。

9. 配了點自制的百香果蜜，孩子們都非常喜歡

小貼士

製作的話：一般就是兩袋奶，一袋菌粉，這樣兩天做一次新的。我覺得吧，啥東西都是新鮮的好，尤其孩子們吃的。費點功夫總比吃市面那些各種添加劑好太多吧。