煲仔飯怎麼做 - 煲仔飯的做法大全 - 做煲仔飯 - 第2頁

11-25 舌尖上的宿舍除了泡麪還有各種自創美食。買了個迷你電飯煲，伙食瞬間改善。（≧∇≦）用料老乾媽辣椒油1-2勺土豆一顆香菇幾顆大米一人份鹽1/3勺老乾媽版煲仔飯的做法大米，香菇，土豆洗淨後，將大米香菇浸泡半小時，土豆切丁備用，香...

臘味雙拼煲仔飯及一些小心得

12-13 以下是請教澳門利苑的褒仔檔廖師傅所知並加上自己實踐所總結出來的一些做法心得，希望能對喜歡做煲仔飯的吃貨們有所幫助。用料大米皇上皇廣式臘腸皇上皇廣式臘肉雞蛋1個姜青菜老抽生抽白糖蠔油臘味雙拼煲仔飯及一些小...

塘鯴煲仔飯：飯焦嘎嘎脆

12-25 利用家裏的煤氣灶，和一個很廉價的普通砂煲，就能很快速的煲好一鍋煲仔飯。而且，不用管火候大小，更不用轉鍋，非常容易操作。這套數字化的操作，有效的克服了小火、轉鍋的不確定性。對於新手來説，特別的親善，不用關注火力大小，也無...

臘味煲仔飯—自動烹飪鍋食譜

11-02 煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等等。煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、鹹魚花肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取...

【一人食譜】電燉盅煲仔飯

03-23 買了美珍香的肉脯剩下一片吃不完了，又不想放到明天，就心血來潮做了個煲仔飯小盅，電燉盅版，簡單好吃～用料大米1/3盅美珍香肉脯1片雞蛋1只蠔油1/3勺醬油1勺香油1/3勺【一人食譜】電燉盅煲仔飯的做法大米洗至水清，泡半小時～把泡...

宿舍版快手煲仔飯（電飯煲）

11-22 實在是宿舍黨忍不了食堂以及懶哈哈哈哈哈哈菜飯都放在一起啦用料五常大米320g香腸（廣式川式什麼的隨便你）看着加香菇看着加青菜一把雞蛋1-2個味極鮮適量蠔油適量白糖適量花生油適量宿舍版快手煲仔飯（電飯煲）的做法泡香菇...

土豆什錦煲仔飯

11-05 一般的煲仔飯都是香腸，其實個人覺得油膩油悶。自創了土豆煲仔，媽媽再也不用擔心我吃不飽了！這個煲仔飯有土豆的原香，還有豐富的營養。推薦！用料山藥100g土豆一個胡蘿蔔小段豌豆一把生抽少許老抽少許葱花適量豆豉適量鹽適量...

真正煲仔飯是不加雞蛋的！！

02-03 不知道什麼時候開始，網上做煲仔飯的大小教程都加雞蛋的，但本人在廣東吃了幾十年的煲仔飯，從來都沒有加雞蛋的（窩蛋牛肉飯除外）。試問在米飯上面煮熟的雞蛋，沒有油沒有味道，又幹又淡，到底起的是什麼作用呢？今天就以臘腸鯽魚煲仔...

銅鍋臘味煲仔飯

12-22 銅鍋煲仔雖不如砂鍋煲仔燜出來的米香,但是適合一人速食,簡單,快捷,美味,方便。用料米200g鹽少許鮮肉醃香腸50g香油少許湖南湘味臘肉50g幹辣椒少許火腿香腸50g醬油少許銅鍋臘味煲仔飯的做法米洗淨，略泡。銅鍋底抹油。所...

懶人一鍋出～雙拼臘味煲仔飯

02-08 飯菜一鍋出的偷懶祕訣！好吃到鍋底都刮乾淨！臘味雙拼煲仔飯是廣式美食中的經典，燜到香味四溢的米飯，配上噴香的臘腸和臘肉，有菜有肉有飯的一鍋出，滿滿一勺吃下去，真的是超滿足~做法也特別簡單，自己在家也能輕鬆搞定。比起砂鍋，...

電壓力鍋臘味煲仔飯

02-08 懶人的正餐，一鍋能吃的煲仔飯真的是不二之選！用這台大宇電壓力鍋也能做美味的煲仔飯哦，二合一的電壓力鍋，可以一鍋兩用，做飯做湯燜肉等等都非常棒哦。用料大米1.5杯臘肉半塊臘腸2根香菇3朵糯米0.5杯葱花適量生抽2勺蠔油1勺...

什蔬豆腐煲仔飯（Claypot Rice with Tofu and Vegetables)

12-31 煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，故稱煲仔飯。——摘自百度百科其實跟韓國的石鍋飯同類，只是我們用砂鍋韓國人用石鍋，還有石鍋飯先把飯煮好了放入，而砂鍋是在鍋裏面煮，都是以鍋底的吱吱聲和做...

【快手/大餐】煲仔飯

02-24 改編自菜譜神仙菜譜！因為需要煲飯（雜糧飯需要煲1個小時），因此更適合時間較多的工作日或休息日製作用料米飯/雜糧飯臘腸胡蘿蔔土豆/地瓜玉米粒生菜生抽香油蠔油【快手/大餐】煲仔飯的做法準備工作：如果要做雜糧飯版的需要提...

臘腸煲仔飯（電火鍋版）

12-27 用電火鍋的好處就是它是不粘的，鍋底不用塗油也行用料米小白菜臘腸雞蛋油蠔油生抽水臘腸煲仔飯（電火鍋版）的做法把米放入水中浸泡一小時，放入鍋中，加水。米和水的比例是1:1.5，檔位開到“煮”將臘腸切斜片，小白菜用水煮熟備用...

鵝油版臘味煲仔飯

10-02 感謝下廚房的大集，鍋碗瓢盆肉菜蛋奶都齊活兒啦！盤子，臘腸，醬油和鵝油都是趁着前幾天活動採購的，哈，超級簡單快手的臘味煲仔飯，拌上鵝油香的喲~用料米2杯臘腸3根黃金葱酥鵝油1勺一豆醬油3大勺青菜一小把鵝油版臘味煲仔飯的做...

流心蛋煲仔飯

01-24 煲仔飯人人愛吃，雖然以米飯為主，但是經過醬汁的洗禮後，再加上高端雞蛋流心蛋的加持，使得每粒米飯都散發着香味。臘腸品種多點可以每一口複合味道，蔬菜我選擇西葫蘆，清香的味道跟肉類很搭。最重要的還是這個煲仔飯祕製醬汁，跟...

牛肉煲仔飯隔水燉

10-27 用料醬牛肉根據個人喜好米同上芹菜2根蒜1瓣蒸魚豉油適量可不加牛肉煲仔飯隔水燉的做法米洗好1:1加水快燉30分加醬牛肉芹菜丁蒜瓣可適量加蒸魚豉油然後再快燉20分左右即可...

好吃到流口水的臘腸煲仔飯

12-12 很喜歡吃煲仔飯，米飯顆粒分明，嚼勁十足。自己在家用電飯鍋就能做，非常簡單哦，輕鬆享受美味，哈哈哈！用料大米2杯廣式臘腸1根青菜適量香菇2朵冷凍什錦菜150g洋葱適量葱花適量生抽3勺老抽1勺鹽兩勺好吃到流口水的臘腸煲仔飯的...

無敵簡約雙拼煲仔飯

12-12 每次做飯都是隨心情吃到突然覺悟了之前做不出的做法就記錄材料：大米，雞中翅，臘腸，上海青，蒜，姜，芝麻調料：奧爾良粉，南乳，蠔油，生抽，白糖，花生油步驟：醃雞翅，泡米，備料煲飯，沿邊燒用料大米三分之二杯皇上皇臘腸半根上海青2顆雞中翅8個蒜...

豆乾臘味粗糧煲仔飯（電飯鍋版）

12-08 臘味煲仔飯，做的很多了，但是我這次要做的，是粗糧版本，而且還是用電飯鍋而不是砂鍋。方面，省事，不出一個小時，您的廚房就香噴噴！用料廣式臘腸2~3根薑絲少許豆乾3兩豆瓣醬少許豆乾臘味粗糧煲仔飯（電飯鍋版）的做法取一杯黑米+糙米，...

蒜香豬肉卷配仙都鴨爪煲仔飯

12-01 在淘寶買的一人份砂鍋到啦～手癢癢做了個煲仔飯～用料砂鍋一人份的，很小～豬肉卷200克蒜瓣三瓣尖椒三個仙都鴨爪（淘寶有賣，別家的也行）一個生菜四片料酒一勺（平時喝湯的調羹大小）魚露（或生抽）兩勺鹽適量麻油少量木子蒜香寶（或者老幹...

素食煲仔爐

02-17 懶人做法用料蠔油1勺生抽1勺大米1杯胡蘿蔔半根新鮮蘑菇6個荷蘭豆50克香油1勺胡椒粉少許提味鹽巴半勺素食煲仔爐的做法米泡3小時後瀝乾，砂鍋下點油炒至米無水份加調味料拌勻加入備好的菜，水加至蓋過菜即可大火煮開後調小...

豆版煲仔飯

10-22 朋友送的塔吉鍋，今天開光啦用料臘雞自制1/4只臘肉自制150G自家農場青菜200G米200G日本醬油30G白糖20G豆版煲仔飯的做法全是豆豆自己做的哦上桌啦小貼士水要少，靠鍋裏蒸汽哦...

窩蛋肉餅煲仔飯

10-30 用料雞蛋窩蛋肉餅煲仔飯的做法ok...

港式香腸煲仔飯（家常版）

12-06 製作時間：20分鐘廣州之行帶回來的80%瘦的香腸，配上開平黃鱔飯的靈感，就有了這道加香菇的南方改良版香腸煲仔飯用料冷飯薑絲香腸香菇蒸魚醬油港式香腸煲仔飯（家常版）的做法鍋子裏刷一層油，平平鋪上一層飯在飯上均勻撒上薄切...