少女心爆棚的麪包誘惑
來源:美味食譜館 2.7W
蜂蜜厚多士是由蜂蜜為主要食材做成的一道美食,屬於甜點。
用料
黃油 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
吐司 | 1個 |
草莓裝飾用 | 8個 |
芒果裝飾用 | 1個 |
原味冰淇淋 | 1杯 |
巧克力冰淇淋 | 1杯克 |
巧克力淋醬 | 10克 |
少女心爆棚的麪包誘惑的做法
水果洗乾淨,備用。
黃油和蜂蜜放在一起,隔水融化攪拌均勻。
吐司切成正方形,中間挖空。
挖出來的吐司,片成三層,每層9塊,共27塊
改良點在這裏,先將挖出來的吐司塊,180度,烤5分鐘左右。口感會更酥脆一點。
裏面全刷蜂蜜黃油水。
先將吐司內壁刷蜂蜜黃油水,將烤好的吐司小塊沾蜂蜜黃油水放進吐司堡。刷好蜂蜜水的吐司重新放入烤箱中,180度,10分鐘。看着上色就可以拿出爐了。
購買的或自制的巧克力冰淇淋提前拿出來融化一會,會比較容易挖球。
烤好的吐司放涼一點就可以裝飾了。水果隨意搭配,哪樣好看就哪樣放。冰淇淋挖球放在吐司堡上。
小貼士
稍微有點改良,挖出來的吐司先烤一下,口感更酥脆,減少黃油蜂蜜水的滲入。