雞骨草豬橫脷湯

豬橫脷：健脾胃，助消化，養肺潤燥，澤顏面色。雞骨草：性寒涼，清熱解毒，舒肝止痛。與豬橫利搭配煲湯飲用，對滋養肝脾有很好的作用，一般人群均可食用，但虛寒體弱者慎用。

用料  

雞骨草豬橫脷湯的做法  

1. 1、豬橫脷切掉中間的白脂，用水浸泡30分鐘，中間換水2次，清洗乾淨後切成小件；
   2、雞骨草斬開成小段，浸泡30分鐘，撈洗幾次，洗乾淨沙塵；豬骨、蜜棗、枸杞子沖洗乾淨；
   3、把豬橫脷、雞骨草、豬骨、蜜棗、枸杞子全部放進湯煲裡，加入5~6碗清水，大火煮開後，轉慢火煲1.5個小時；
   4、關火，放鹽調味即可。