玉米魚腸包

你們可以捲上自己喜歡的香腸火腿，小孩都比較喜歡吃，月齡小的寶貝可以買那種低糖不含防腐劑的香腸，我女兒也比喜歡吃有花樣的饅頭，但是卡通饅頭做是需要很多時間，做這種比較簡單，
1泡打粉的話你們加也可以，不加也可以，
2這裡用了170g南瓜泥，你們可以多備點，麵粉吸水性不一樣，太乾了可以多加點
2一定不要是熱的南瓜泥，會直接把酵母燙死

用料  

玉米魚腸包的做法  

1. 把所有需要的提前稱好，南瓜泥過篩，加入白糖攪拌至融化，南瓜本身也是甜的，你們不加糖也可以，

2. 將南瓜泥，豬油，泡打粉，酵母倒入麵粉中，

3. 剛開始揉比較粘手，怎麼個揉法可以看我之前做的南瓜包有視訊，亂揉是揉不光滑的，

4. 揉至光滑麵糰即可，

5. 分成6分份

6. 把一份麵糰擀平，一定要擀大小差不多一至，若是擀成一邊薄一邊厚，這樣蒸出來就是一邊高一邊低，

7. 拿刮板按壓的時候要不輕不重，太輕了紋路不清楚，太重了容易切斷，蒸出來就會裂開，你們憑感覺來，按壓好把上圖→兩邊各切掉一點，

8. 再捲上火腿，

9. 放鍋裡蓋上蓋子靜置發酵20-30分鐘，有烤箱的也可以放烤箱裡發酵，發酵好拿起來明顯輕輕的，輕輕按壓表面會回彈

10. 發酵好的火腿包拿出來放外面先，鍋裡放水燒開再放進去中小火蒸15分鐘，蒸好悶5分鐘再開鍋

11. 選擇小的魚腸，火腿，做出來剛好，

12. ，主頁v