廣東湯水祛內溼、強脾、胃的四神排骨湯

用料  

廣東湯水祛內溼、強脾、胃的四神排骨湯的做法  

1. 將蓮子心去掉，與其他幾味食材加水浸泡30分鐘。

2. 排骨切塊，放入開水中焯一下，除多餘油脂和血沫，撈出備用。

3. 鍋中倒入適量清水（約1000ml），將所有食材放入加水的鍋中，大火煮開後轉小火再煲湯1個小時即可。

4. 湯煲好後，可以根據自己的口味適當調入鹽。

5. 食用時可根據個人體質，放入適量的米酒或黃酒。

小貼士

適用人群：

① 體形偏瘦，消化吸收欠佳、容易腹瀉的人群。

② 女性懷孕早期、產後調理及術後恢復期患者。

③ 生活中壓力大，容易疲憊，長期處於亞健康狀態的上班族。

④ 膚色暗淡，失眠長斑，內分泌不調的中青年女性長期飲用。