家庭小煎餅
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用料
雞蛋 2 | 個 |
麵粉 隨意 | 克 |
小蔥 少量 | 根 |
水適量 | 克 |
鹽 少許 | 克 |
胡椒粉 少許 | |
雞精 適量 | |
火腿 2根 | |
黑芝麻 少許 | |
甜麵醬 適量 |
將調製好的麵糊匯入不粘鍋中,手動轉圈。如圖所示的厚度
打入雞蛋🥚擀平
撒上蔥花
撒上黑芝麻
翻面煎制
刷上甜麵醬
放上生菜,火腿
自下而上捲起
完工
切斷放入盤中 是不是很有食慾
小貼士
麵糊調成流動感,這樣餅才能更好的轉動。
火腿事先煎制好。甜麵醬兌水適個人喜好為主