不能再簡單的清水煮土豆
來源:美味食譜館 3.26W
雖然簡單到不行,看著也沒有色香味俱全,可是就是喜歡這個味道,小時候的味道
現在經常這樣做,孩子們也挺喜歡吃的,特別簡單,但味道還是不錯的。
家裡父母自己種的土豆,把那些小的洗洗剁剁,放清水煮,放蔥撒鹽就行了😃😃
用料
土豆 | 適量 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 1勺 |
水 | 適量 |
植物油 | 適量 |
不能再簡單的清水煮土豆的做法
這是小土豆,大的當然可以啦,反正剛下來的新土豆怎麼吃都好吃
大家去皮啊,我懶得去了,只好吃的時候再挑出來😂😂切塊或者切條都可以的
土豆和蔥花切好備用
鍋里加植物油,放入蔥花爆出香味
倒入土豆翻炒幾下
倒入清水,和土豆齊平就可以了
放入適量鹽,如果最後放土豆不容易入味,所以先放鹽
大火燒開,蓋蓋轉中火煮,中間記得翻一兩遍
煮到水分快沒有了土豆也熟了就可以放鹽雞精調味了
喜歡軟爛的多煮一會兒喜歡硬點的就少煮幾分鐘看似簡單,味道還不錯,大人孩子都喜歡吃
小貼士
蔥必須放,就是這個味