涼拌白菜雞絲粉

作為一個東北姑娘我最愛次的還是大白菜。我媽以前喜歡用買來的燒雞吃不下的雞腿拌，我生活條件太艱苦買不到燒雞這種奢侈食品，所以用水煮雞胸肉撕成絲。這道菜是低卡路里高蛋白質，適合健身的小夥伴，酸溜兒的還開胃。你不嫌麻煩可以放胡蘿蔔絲，有顏色一定比這個好看

用料  

涼拌白菜雞絲粉的做法  

1. 粉絲提前泡軟再煮熟備用。或者直接煮。要是太長稍微切一下

2. 雞胸肉水煮，涼涼，撕成絲。

3. 白菜切絲，放鹽拌勻

4. 等白菜軟了下水之後，放雞絲和粉絲。

5. 加少許鹽，糖，白醋，蒜蓉，調味兒。完事兒。