方便省事的蒜香蜂蜜煎雞胸

喜歡做飯，但是不喜歡收拾廚房，這道菜實在太適合像我們這樣的懶人了，只需要刷一個鍋、一個盤子和一個案板就行🥳 同樣也適合廚房小白操作，因為這真的沒啥技術含量，做完這道菜一定會讓你對自己的料理水平信心大增💪

用料  

方便省事的蒜香蜂蜜煎雞胸的做法  

1. 雞胸洗淨，正反面斜著切花刀（一是為入味兒，二是我覺得這樣切了煎的時候比較好熟，如果你實在懶得切就用牙籤在雞胸上扎無數個孔也行……）

2. 在切好的雞胸表面撒鹽和黑胡椒，量隨意，根據自己的口味，不過鹽不要太多，因為後面放的生抽也是鹹的，這部就不上圖了

3. 敲重點！這是省事方便的關鍵一步：將撒好鹽和黑胡椒的雞胸放進食用密實袋中

4. 將蒜切碎，把蒜沫兒、蜂蜜、生抽、老抽、橄欖油全部倒入袋中，把密實袋封口（注意儘量排出空氣），然後盡情的按摩雞胸吧，讓調料融合包裹住雞胸，放入冰箱冷藏一夜

5. 平底不粘鍋（注意一定要用不粘鍋！）不用放油，把醃好的雞胸和醬汁全部放入鍋內，全程小火，煎熟即可，這時候醬汁也收的差不多了，裝盤，把醬汁倒在雞胸上，成功～ ✌️

6. 配上涼拌蕎麥麵，一頓簡單又美味的減脂午餐，完美～（祖藍臉）😁

小貼士

1、一定要用不粘鍋，不然那些醬料會讓你懷疑人生... 2、一定小火，因為有蜂蜜，大火容易糊                      3、煎的時間不要太久，雞肉比較容易熟，時間長了就老了
ps：樓主的照片拍了兩塊兒雞胸是因為我要做兩人份，但是配料裡的量是一塊兒雞胸的用量，大家不要搞錯了呦😘