改良老式蛋糕
來源：美味食譜館 1.25W
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 細砂糖 | 75克 |
| 中筋麵粉 | 100克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 泡打粉 | 2克 |
兩個雞蛋分離蛋清蛋黃，另外兩個和分離出來的兩個蛋黃放在一起 ，加入細砂糖分別打發
把分別打發的蛋糊放在一起打發，篩入麵粉泡打粉 翻拌均勻注意翻拌手法防止消泡，倒入玉米油翻拌均勻
倒入紙杯中撒上黑芝麻160度中層烤20分鐘。
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小貼士
中筋麵粉就是家裡用的普通麵粉
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