高壓鍋食譜

萬用紅豆沙（低糖無油）

來源：美味食譜館 1.02W
萬用紅豆沙（低糖無油）的做法步驟圖

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用料  

紅小豆 500g
冰糖or白砂糖or紅糖 根據自己口味調整（參考50g

萬用紅豆沙（低糖無油）的做法  

  1. 紅豆泡至鮮豆狀態，一般冬天需要兩天，夏天需要一天

  2. 高壓鍋加沒過兩指的清水和適量冰糖，壓20min

  3. 壓力散去後，開啟過，撈出，放到鍋裡炒，喜歡顆粒感的就小心不要碾碎，喜歡細膩的就碾的細一點

  4. 炒幹就好了，冷藏5-7天內吃完

小貼士

吃法：
1.抹茶紅豆麵包
2.紅豆糯米小圓子
3.三明治

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