鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥
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復刻吃個彩虹的鹹蛋黃堅果味。本來挺抗拒鹹口，試吃了一次開啟新大門，剛好家裡的存貨吃完了，立刻就是一個復刻的動作
用料
| 原粒燕麥 | 110g |
| 南瓜籽 | 25g |
| 杏仁 | 25g |
| 核桃 | 25g |
| 海苔 | 10g |
| 白芝麻 | 2g |
| 椰子油 | 20g |
| 植物油 | 10g |
| 鹹蛋黃醬 | 30g |
| 蜂蜜 | 30g |
| 無糖肉鬆 | 15克 |
| 腐乳（可不加） | 1塊 |
| 鹽 | 3克 |
鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法
乾溼分離混合，堅果大的要弄碎，海苔撕成小小片，有條件可以放一些穀物圈蔬果脆，我沒有就沒放
![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第2張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第2張")
乾溼混合均勻，一定要混合均勻，不然有一些會糊。這時候可以自己試一下調味
![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第3張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第3張")
烤箱150預熱，烤盤墊烘焙紙鋪平，上火130下140烤25分鐘左右，每隔5分鐘翻拌一下
![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第4張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第4張")
出爐放涼，我烤得有些過了
![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第5張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第5張")
![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第6張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第6張")
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![鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第7張]( "鹹蛋黃海苔肉鬆烤燕麥的做法步驟圖 第7張")
小貼士
放腐乳其實不太影響味道，我看吃個彩虹的配料表裡有剛好家裡也有就放了
因為我用的是無糖肉鬆沒有什麼味道的，所以混進去烤，你們自己有鹹味辣味肉鬆可以等烤完的時候放，這樣肉鬆的口感會更明顯
鹽其實是可以不放，自己根據口味調整
可以換自己喜歡的堅果
