食材 鲜虾处理 来源:美味食谱馆 1.04W 用料 虾仁 随意 盐 适量 清水 随意 鲜虾处理的做法 ①虾仁,用厨房剪,去头去壳留尾②用盐搅拌去掉表面黏液,稍微冲洗③再加盐、水,浸泡5min,对半切开,用厨房纸吸干水份这样就不需要姜葱料酒去腥味了 鲜虾处理 鲜虾 好吃