香橙蜂蜜柚子茶

妹妹来家吃饭，带了一颗红柚。吃完饭又把柚子剥干净，用保鲜膜包好放冰箱了。柚子皮带走了，可以除冰箱异味。天气转凉了，水果吃的少，一个人更是吃不完，担心放坏，所以就想做成柚子茶泡水喝吧！

用料  

香橙蜂蜜柚子茶的做法  

1. 用少许盐把橙子皮搓一搓，买的水果果皮都有一层蜡，搓出香橙味儿就干净了。

2. 处理橙子。两端切下，然后切瓣。果肉取下来，和柚子肉放一起。果皮去白切丝。

3. 果皮丝焯淡盐水（搓过皮的盐用上）。橙子肉去掉中间的白皮和核。

4. 果肉放入锅中，加冰糖，中火翻炒20分钟。会看到果汁变多再变少。

5. 果汁变少时，加入香橙皮丝。继续翻炒20分钟，直到锅铲翻炒觉得粘稠，准备出锅。

6. 盛到了保鲜盒里，放凉。啊，香喷喷的橙子味儿！加入蜂蜜，拌匀。

7. 用保鲜膜封口，盖上盖子放入冰箱冷藏入味儿。三天后享用吧！家里来客时，一人一杯自制柚子茶，想想就有面儿！哈哈

小贴士

蜂蜜一定要在放凉后加，不然会破坏蜂蜜的营养。